小弟弟要喝Guineafowl炖的鸡汤(上维基百科了一下,中文是珍珠鸡/山鸡/几内亚鸟),

来源: NanjingReninUK 2014-04-14 05:01:25 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1094 bytes)
于是周末去了几家超市,可都没货,便买了一只散养的鸡回来充数。鸡汤熬好后,小银第一口下肚,‘it's so delicious,I love you mummy.' 第二口下肚,‘嗯,let me think, it tastes different from last time.'我的天,神了。

言归正传,小时候要是有哪家炖鸡汤,放学回家,这个楼里都香气扑鼻。现在可好,什么问道都木有,淡茬茬的,本人觉得只有
Guineafowl 和Pheasant (雉,锦鸡)煲的汤,还稍微有点那意思。永远也回不去咯,如果味道能够收藏该有多好。




所有跟帖: 

这样的鸟是在唐人街卖还是在动物园卖? -板凳球迷- 给 板凳球迷 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/14/2014 postreply 17:42:37

板凳,你真油墨,我是在网上找的2张pp,就想说明一下长啥模样。我是在西人超市买的牺牲了滴。只在西班牙的集市看见有活的卖。 -NanjingReninUK- 给 NanjingReninUK 发送悄悄话 NanjingReninUK 的博客首页 (0 bytes) () 04/15/2014 postreply 08:33:27

这鸡好吃,这两周我都买了。下锅的炼的时候香,汤鲜美。以后再也不买那些骚味鸡了。 -潇洒才子007- 给 潇洒才子007 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/18/2014 postreply 00:15:56

这鸡买了很多年了,价格一直在涨。 -shambles- 给 shambles 发送悄悄话 (134 bytes) () 04/26/2014 postreply 03:01:00

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