但得看你怎么干。我觉得最好的形式是fish&chips, 加中国外卖。一份fish&chips可以卖到5镑,chips炸的又大又香,鱼要新鲜,看你门口排不排队。人家吃腻了fish&chips,来个chinese takeaway换个口,你的生意就做起来了。别贪心赚钱,把食物搞糟,没了客人,也没了利润。一心一意把食物做好,客人来了钱也就来了。
有人建议你要先学徒,是个挺好的主意。
干餐馆肯定赚钱,takeaway 老板的子女全是私立学校毕业的.
Best of luck.
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