要是美国有中国北方真正的馒头油条卖,美国就可以久居了。现在超市的馒头油条味道都差太多了。

来源: 2019-03-10 21:17:13 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (722 bytes)
本文内容已被 [ Freemoon ] 在 2019-03-10 21:26:02 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

从小吃馒头油条习惯了。

这儿超市卖的馒头,甜不拉西的,加糖了,非常不健康,又失去了馒头的自然香味。每买一次,就后悔一次。

炸的油条,与国内的比,更是不对味,不健康。国内的油条,炸的火候适中,既松又软又有嚼头,且不累牙,也不油腻。这儿要么油腻的不行,里外透着油,要么不筋道,吃到嘴里似沙子,要么直挺挺的像木棍子。

附近有家卖油条的,每早排大长队,炸的那个油腻,吃几口就腻的不行。

这么简单的东西,怎么就没人做的好呢。

 

 

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所有跟帖: 

馒头自己做吧。油条不嫌用油的话也自己做。可以自己配无铝泡打粉用,也可以买安琪牌做油条的粉。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 03/10/2019 postreply 22:48:34

我都是自己做馒头包子,馒头炝面的,不差 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 9876543 的个人群组 (0 bytes) () 03/10/2019 postreply 22:51:10

我这里99Ranch的油条挺好的,别的店都不行,特别是一些卖早茶的餐馆里的油条,太油腻了 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 9876543 的个人群组 (0 bytes) () 03/10/2019 postreply 22:48:59

好,去试试。谢谢 -Freemoon- 给 Freemoon 发送悄悄话 Freemoon 的个人群组 (0 bytes) () 03/12/2019 postreply 18:43:12

这里这么多人会做,能不能冷冻起来卖给我们大家? -beaglegirl- 给 beaglegirl 发送悄悄话 beaglegirl 的个人群组 (0 bytes) () 03/10/2019 postreply 22:52:13

到东方超市冷冻柜找啊~~~我们这小地方的越南店都有北京馒头买,蒸一下,很不错的:) -山菊花- 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 03/11/2019 postreply 03:41:49

自己做呀,馒头、油条、油炸糕 我都自己做,不难 -爱吃鱼鱼- 给 爱吃鱼鱼 发送悄悄话 爱吃鱼鱼 的博客首页 爱吃鱼鱼 的个人群组 (0 bytes) () 03/11/2019 postreply 08:01:16

是不难,只是天天吃的东西,天天做,麻烦呢。盼着商家能供应真正北方味的馒头油条。 -Freemoon- 给 Freemoon 发送悄悄话 Freemoon 的个人群组 (0 bytes) () 03/12/2019 postreply 08:34:45

现在这些饺子馄饨包子馒头汤圆啥的,都自己做,还有酸奶,腌咸鸡蛋,腊肉也是,有时间都可以做,健康卫生。油锅偶尔开一次,炸些肉圆啥的 -超級良民- 给 超級良民 发送悄悄话 超級良民 的个人群组 (0 bytes) () 03/11/2019 postreply 09:10:35

这要求太高了! -风车轻舞郁金香- 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 03/11/2019 postreply 11:56:17

油条炸好了挺难的。 -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (375 bytes) () 03/11/2019 postreply 19:54:11

不是说麦当劳现在又卖炸油条了吗? -红帽- 给 红帽 发送悄悄话 红帽 的博客首页 红帽 的个人群组 (0 bytes) () 03/12/2019 postreply 19:10:56

国内专业的师傅出不来,出来的师傅不专业,将就着吧,有饕自己研发得也不错 -MILAN6- 给 MILAN6 发送悄悄话 MILAN6 的个人群组 (0 bytes) () 03/20/2019 postreply 01:34:00

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