三十而立最后有一句台词：不经过折腾不知道自己有多大的能耐。

三十而立每一集都以一个卖煎饼果子的一家人的寻常生活片段收尾，不管剧情怎样的起伏，剧中人情感经历多么的痛苦。就像结尾曼尼的前男友要送给她的一罐有无花果暗香的咖啡，这三口之家的生活状态让我们看见的不是社会的底层的苦，而是苦中的甜蜜。生活的甜蜜，它是人人所追求的各样生活面孔的本质。而现实中，我们只顾往前闯，却忘了我们到底要什么。爱是我们在这个世界里的灵魂。

里面有一句台词说的好：不经过折腾不知道自己有多大的能耐。

假如顾佳没那么高的欲望，许幻山就会安稳的做他的高级设计师，日子虽简单一些，比起后来的一环又一环卡着颈脖的危机要好。最后，顾佳事业成功了，家庭毁了，丈夫坐牢了，这个代价太大。

穷人的欲望都被饥饿堵在了门口。一旦温饱解决了，就要华服，有了华服就要跟新衣橱，有了衣橱就要换宅子，有了豪宅就要势力......好比好马配好鞍，金苹果配银盘子。。。

也不能说这些欲望不好，没有欲望就没有社会向前的动力。

卖煎饼果子的一家人最终买了一个小店面，也许再过几年，会有更大的店铺，然后家大业大，生活会变得复杂起来……

也不要说那个有有怎么不好，人的欲望遇到了合适的环境温度就会发酵，而这个酵是许幻山给的，更是顾佳培育出来的。而曼尼对物质的追求也给了不婚梁的酵，…

喜欢晓芹在生活中的这个角色，与她的俩个闺蜜相比，单纯傻气。傻人有傻福。不争不抢，来到眼前就接着，不会大富大贵，但一生都会走的平平坦坦，安安稳稳的。

欲望就是这个发面的酵，控制好度才会有好的面团。好的面团，是好点心的基础。