白鹿原里白嘉轩给女儿过满月 吃BB面

白鹿原里白嘉轩给女儿过满月，算是大宴宾客，席面上吃的是BiangBiang 面，这算是个硬伤。

第一，如果平常大家都吃BB面，就象电视剧里表现的那样，那么BB面就是一种家常饭。待客是席面呀，那能还吃这种“家常饭”。谁家待客会用平常吃的家常饭？ 更不用说是白嘉轩这种大财主了。

第二，陕西人待客。一般不会吃BB面的，常吃一种臊子面。臊子面是细面条，再放上各种菜蔬佐料，甚至可以加上一些山珍海味的浇盖料。

这里有个道理，臊子面用的是细面条，大家知道细面条很容易煮熟，三到五分钟即可。而BB面很难煮熟， 因为宽和厚，大概要十到二十分钟。席面上动辄几十到上百人，就那几只锅，如果大家都吃BB面那种宽面条。你就等着吧，后面的人可能根本就吃不着了，因为每次煮面时间太长。

那个演白嘉轩张嘉译，是艺术总监，据说也是陕西人，应该不会不知道宴席上很少有吃BB面的。那么给他女儿过满月，吃BB面这种“家常饭”待客， 是不是有些太抠门，至少有失厚道。作为陕西人的总监，以BB面待客，是不是有些亵渎总监之职？ 

再说了，平常吃饭是BB面，待客也是BB面，看来这个《白鹿原》是想向世人宣告，陕西人只有一种面食。如果八十集的白鹿原从头到尾都吃BB面，有没有观众会对BB面和其它的面食产生厌食症？ 

 

 

所有跟帖： 

• 看到现在除了吃面还是吃面，昨天开会吃席传说有葫芦鸡，也不给个镜头。是不是剧组经费不够啊。 -闲看庭前- ♀ (0 bytes) () 05/19/2017 postreply 21:44:01

• 一开始新媳妇做的那碗面真惊艳，心想这媳妇功夫深啊。后来天天就做这一碗面，还是地主家。 -闲看庭前- ♀ (0 bytes) () 05/19/2017 postreply 21:52:35

• 陕西的传统饮食就是各种面食，不讲究碟盘碗。 -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 05/20/2017 postreply 02:27:20

• 前倆男孩連面也木有哇，人家低調嘛！再说，好吃比排場那些不是更重要！？ -彼特飞侠- ♂ (0 bytes) () 05/20/2017 postreply 00:24:06

• 这个真是观察的特别敏锐！ -简宁宁- ♀ (0 bytes) () 05/20/2017 postreply 06:24:52

• biangbiang面和臊子面不是同一地区的，陕西不同的地方有不同面的做法， -川迷- ♀ (176 bytes) () 05/20/2017 postreply 09:59:22