急问火鸡

突然要想在感恩节请客烤火鸡,请问

该买fresh,refrigerated 还是frozen的呀？

大家都在哪买呀？什么牌子的好呀？人口少,最小的火鸡有多大呀？

看山菊花帖子要用花椒盐腌2到3天。是不是要放到冰箱里腌呀？太大放不进去怎么办呢？放在室温2-3天会不会坏了？

火鸡一定要当时烤吗？家里只有一个烤箱，还要烤别的，匀不开怎么办？

所有跟帖： 

• 现在买已经解冻的，买回来就腌上放冰箱。十磅左右算小的了。火鸡肯定要当天烤。 -2008VGirl- ♀ (0 bytes) () 11/23/2015 postreply 22:00:37

• Whole food 有10磅以下的。 -CupertinoMay- ♀ (0 bytes) () 11/23/2015 postreply 22:45:37

• 买butterball这个牌子的，不用腌，烤的时候外面里面撒盐就可以了 -xiaoyuzi- ♀ (0 bytes) () 11/24/2015 postreply 03:13:24

• 这个时候就买fresh的了吧. 一个烤箱匀不开这个问题好难回答你:)) -甜酒甜- ♀ (187 bytes) () 11/24/2015 postreply 06:23:41

• 如果天气够冷放外面也行啊~~~这样腌一天也够了：） -山菊花- ♀ (0 bytes) () 11/24/2015 postreply 17:49:59