18磅半的火鸡, 网上算cooktime看说4.25小时, 现在才烤了3个小时, 上面的温度计就pop出来了, 这鸡是好了么? 可还有1个多小时呢, 怎么办啊, 求救!
关于烤火鸡, 求救啊
所有跟帖:
• 温度多少?温度计要插在大腿和鸡身链接出,不要碰到鸡骨头了 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 11/22/2012 postreply 12:57:51
• 325度, 那温度计买来就在鸡身上 -普小洱- ♀ (0 bytes) () 11/22/2012 postreply 12:58:45
• 白肉165,红肉175。怎么可能325呢? -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 11/22/2012 postreply 13:02:54
• 哦,你说的是那个钉子,一般来说一磅火鸡大概15分钟, -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 11/22/2012 postreply 13:03:20
• 325是我烤箱 的温度 -普小洱- ♀ (0 bytes) () 11/22/2012 postreply 13:04:45
• 谢谢甜酒, 那我就再烤会儿? 那温度计pop在那儿搞得心神不宁的 -普小洱- ♀ (41 bytes) () 11/22/2012 postreply 13:21:08
• 再烤一会儿吧,熟点总比生的好:)) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 11/22/2012 postreply 13:24:20
• 从大腿内侧插个洞到脊骨,用棉签探进去,出来是粉的就没熟,清亮就熟了,温度计重新插进去。 -8年驾龄- ♂ (0 bytes) () 11/22/2012 postreply 13:31:45
• 谢谢阿, 我还是坚持烤足4个小时, 拿出来正好. 看来那个图钉是不可靠的. :) -普小洱- ♀ (0 bytes) () 11/22/2012 postreply 17:48:51
• 我的方子 -倚门回首- ♀ (1316 bytes) () 11/22/2012 postreply 19:09:23