的确需要预订行程再去签证的

申根签证跟英国美国的不同，不是一给一年半载，是看你行程多少天，就给你多少天，我的一天都没多给。你要把旅馆机票和中间的交通都订下来，签证的时候给他看。当然在网上订的时候选可以取消的。如果不能取消呢，其实在美国签申根旅游很少被拒的。对行程安排检查的详细程度，使领馆在各个国家不同，象在美国，他们基本不怎么看，主要只看你的机票必须有离开申根国家的那一程，确保你不会滞留。而驻中国的各个申根国家使领馆，对行程安排查得非常细致，甚至要求每个旅馆给你发来确认传真而且传真号码必须显示。但是无论如何，行程必须在申请签证的时候订好并出示，这是统一的规定。

至於多少天，看你面签还是寄签了，我没签过法国，德领面签是当面1小时就拿到。如果寄签时间会长，但一般不会有他们网页说的那么长。官方网页的估计时间都是打出足够余量的。