那是因為POS的軟件现在是preprogrammed这樣 瘟疫前在加拿大的中餐館巳经很普遍 我会选 custom.

Default 是 18%。自取外賣绝不会给这个。so far 我这儿的美國連鎖店都沒有加上去，仍然是和以前一樣有个空栏让人客自己填。疫情期间我会给 因為那時饮食业的确很艰难。疫情后不会。不过好像湾区那边的中式店甚至是一个奶茶店都加了上去．完全不是旅游点 就是华人聚居的地方 华人喜欢去的店。 你应该可以另选 custom 自己填。如果是沒有得选那么选择不再去这个店。它可以强制小费 但是如果人客选择不再回头 那么它自然会流失客源 生意额下降。有腦的店主会重新设置它的 POS setting.