会问这个问题,是因为
我第一次去上海的时候,刚大学毕业,陪我玩的是一个祖祖辈辈的上海人,但她当时还是大学生。那时的中国虽然已经改开,但和现在还是天壤之别的,而我们还是青涩年代。
出国之后回国,有时候走北京有时候走上海。两次印象深刻:
第一次,我们在外滩的一个roof terrace吃晚饭,全部是老外,还碰到一桌比利时人。我老公还在roof terrace上拍了外滩的车流,就是那种金色或红色的光线...那还是胶片时代。
我老公当时对上海的印象特别好,因为他看到了中国的生机。我看到很多没有改造的破旧的房子,嘈杂的车辆.....我老公说,任何国家的大城市都是嘈杂而参差不齐的。
第二次,我们经我们酒店介绍,去一个什么7星级的酒店吃晚饭,在电梯里我们还碰见了一些纽交所的人,好像住在酒店,但那晚是在酒店搞活动。吃饭的西餐厅人很少,窗外有些灯光。菜谱也没多少选择,记得是吃的osso bocu。开放式厨房,厨师是意大利人。他后来还出来和我们打招呼,聊了几句。我老公回来后对他的同事说,那里除了空气是中国的,都是进口的。
这两次,我们都住在卡尔顿酒店吧,反正是一个5星的酒店集团,因为我们有朋友说是可以给一点优惠。那个7星的酒店,我忘记名字了,如果你们说出上海7星酒店的名字,我能认出来。
因为各种原因,我们已经8-9年没有回中国了,而中国改开也已经40年。虽然政治上“毛病不改,集恶成习”,但经济上,中国是有了质的发展的。上海作为现代中国的国际大都市,49年以前是有很多故事的。但由于众所周知的原因,这些故事淹没在历史的尘埃中。现在上海因为各种原因,开始回望自己的历史,呈现自己的历史故事,包括49年以前的和49年以后的。我对49年以后的不感兴趣,对49年以前的很感兴趣,所以发了这个主帖。
我已经不在乎上海的现代化,因为他已经现代化,我想看的和体会的是上海的过去。我也不在乎什么下午茶,西餐,粤菜,我要吃的是上海的菜,当然是好的上海的菜。
这就是发这个主帖的原因。我当然在通过一些上海好友收集信息。但也谢谢这里的朋友。