日本偏僻深山中的大闸蟹,野猪,红叶和温泉（中)
11月1日:
早上起来,看到房子前面的柿子树上停着好几只乌鸦.柿子显得格外的红,乌鸦显得格外的黑.衬着蓝蓝的深秋的天空,真是一幅绝美的图画.
奶奶在菜地里干活. 86岁高龄的老人家,每天整理菜地是她的工作和维持健康的方式. 见我们过去,便说昨晚野猪又经过菜地了,还好只是经过而已,仅踩坏了地角几棵白菜.
我在来之前便听龟井君讲过他老家有很多野猪出没.今天他要带我到他的亲戚家去吃野猪肉.我们吃了早饭,便出发开了一辆轻便车(K)往他亲戚家的山里去.
他亲戚家在日本100名水之一的“天真名井”.天真名井位于大山(DAISAN)山脉的一个山脚,背山面对盆地.我们到的时候刚好是下过雨,停了车,从山坡走上去,肃肃落落有10来户人家,有一条1米宽的溪水从上面曲曲折折的流下来.在转弯处还有几家水车吱吱的转着.每户人家都有几棵长满黄黄柿子的果树,不时有鸟或乌鸦飞来飞去的叫.我们沿着溪水慢慢的往上走,见水真是清冽到没有一点浑浊和多余的水草.因是大山山脉腹地流出来的泉水,所以略有些冒寒气.溪水中不是能看见20至50厘米的黑鲤鱼.因水清且寒,故水中没有虫类.
走了约半里地,到了源头,是个清彻见底的小池,阳光直射到池底.池中有10多条鳟鱼, 见我们过去,溪中的鱼便像中了箭一样直直的往前直窜出几米外.奇怪的是池和溪水相接,鳟鱼却不出去.
一直向往”数间茅屋闲临水,一盏秋灯夜读书”的意境,在这样一个漂满红叶,有至清泉水,有果树,有水田的地方生活的人们是多么的幸福啊.但住在这里的人们却仍然是大了便去都会学习,工作,打工,流浪,,,剩下在这里的,同龟井君的老家黑石村一样,只有上了年纪的人们.
中午,我们是在龟井君的亲戚家吃的饭.因为家基本上实在山坡上,走10米便是山了.野猪是常客.我看他家的种的都是辣椒啊,青菜啊,葱和蒜等猪不太喜欢的蔬菜.吃饭时,知道我没有吃过野猪肉,亲戚特意烧了土豆煮野猪瘦肉(NIKUJAKA).在煮的时候,整个厨房就非常的香（因为野猪肉为风干的原故吧）.吃起来,比NIKUJAKA要香,因为煮的很烂了,我看有点像小时候吃过的酱牛肉似的.
离开天真名水,便驱车去大山.大山不是一座山,而是方圆几十公里,横跨鸟取和冈山县的一座大的山脉.车子在小雨里往山区开,渐渐地随着山势的增高,叶子的颜色也渐渐变深.开了约有半小时,车子仿佛开进了黄叶的世界,黑黑高高细细的树干,树枝上,漂满黄叶．车子仿佛一叶小舟,漂在黄叶的海洋中.只觉得眼睛不够用.车子再往上开,在一处高地停了下来,开了窗,一看,顿时被眼前的景色惊呆了!
呈现在我面前是整山整山的红叶,山仿佛在燃烧!又像长长的赤色巨龙在宇宙中盘旋起舞.而远处的山因为距离远而显得紫红一片.因为刚下过雨,所以雾气不停的浮上来,紫红色的山在雾中时隐时现.身处红叶林中,叶子不停的漂飞,眼前是燃烧的山,远处是云中的赤龙,,,想找一句话来形容眼前的美景,竟然找不出一句话来.和龟井君默默的看了半小时,说”走吧”.便下山了.
晚上到鸟取著名的大沙丘玩,10个足球场大的沙丘也叫沙丘?当然不能佛了好意,草草的看了一下,便和龟井君坐在沙丘上看日本海.对面便是朝鲜半岛和俄罗斯了.日本海永远是那么的寒冷,不时有韩国等漂浮物冲上沙滩.
海水打湿我衣裳,带走我心中哀伤.只有寒冷的海水,给我这种感觉.(续)
日本偏僻深山中的大闸蟹,野猪,红叶和温泉(下)
１１月2日
昨天晚上从大山回来,经过黑石村前的小河,汽车灯光竟然照着了一只黑黑爬动的大河蟹,停车走近去时已经向河边杂草丛刷刷横行而去! 听龟井君讲这里的螃蟹很多，因为吃河螃蟹的人不是很多,所以还没有很大程度的商品化.但也有很喜欢吃的人,这些人便有时来抓蟹,抓够吃的数量后,便找一个地方养着,吃的时候随便抓几个.
因为再过一天就要离开黑石村,龟井君爸爸便带我到门前的小河里去下套蟹网箱.所谓套蟹网箱,就像一个横着的小鸡笼,网孔很小,只有半厘米左右.在箱的两侧的上方,各有一个类似凹进去的小小走廊,尖端有10厘米*10厘米左右大小.到了网箱的内侧,就只有５厘米*７厘米左右了.
我们准备了烧熟的玉米和一把米团,用细网线扎好,然后又抓了几大把山毛榉和乌桕树叶及菊花枝,然后就把它放到了河里,龟井君爸爸有经验,把网箱放到了离水草不远,但有段距离的平旦水区,我看河床都是鹅卵石,问原因,龟井爸爸讲这样的话,晚上蟹和鱼出来寻食时,会闻到香气,也会发现我们放在箱子里的菊花叶枝和别的树叶.
一夜兴奋,第二天天还没亮,我和龟井君便听着乌鸦的呱呱叫声,到河边去收蟹箱.若没有的话,可就太令人失望了.龟井君看出我担心,便讲一般每次都会有,”还有鱼呢”,他补充着讲.
拉动网箱的时候我明显的感到重而且有鱼蟹的腥气.拉起来一看,里面爬满了有5,6只大闸蟹,每个都和我在杭州上海等地鱼虾市场见到的差不多.有两个特别大,甲壳都有点显得青了，足有5两左右.让我非常惊奇的是网箱里除了几条鱼以外(鮎和鮒等),竟然还有一条鳗!
在今天晚上吃蟹之前,我们还要到一个叫”雨泷”的瀑布去.我们响午出发,走了2个小时,到雨泷的时候,已经是下午4点多了.踩在下过雨的铺满黄叶的山地山,仰头看一条40多米的瀑布丛上而下,两边绝壁上长的藤树藤枝也都是黄黄的.我和龟井君等上了一个木亭子,黄叶如下雨般的洒在身上和周围,衬着夕阳,简直像在翩翩舞蹈.
“红叶晚萧萧,长亭酒一瓢.残云归太华,疏雨过中条”.不觉想起喜欢的诗人许浑的诗句来.
晚上回家,龟井妈妈已经做好了菜,把中等的蟹稻碎然后放在饭里做了一锅蟹黄饭.把大的蟹蒸了.那条鳗鱼,用蒲叶和酱油浇了以后,然后烤了出来,非常的香.
因为刚去过库叶岛,带来了一瓶伏特加,虽然烈度很高,但配大闸蟹也算合适,龟井君的酒量也很大,没有多少时间,一瓶伏特加酒就见了底.
喝了酒,吃了蟹.又休息了一会,便去黑石村的温泉洗澡.温泉非常的简陋但干净,就在山脚的一个地方简简单单的搭了一个棚子,做洗手和换洗用.温泉呢,和外面是连在一起了.头顶便是星空,旁边就是杂树林.听龟井君讲到冬天,这里下雪时泡温泉的味道.我后来在别的地方（信州）泡过大雪中的温泉:眼前茫茫大雪,只隐隐约约见到白桦树林.雪花扑刺扑刺的掉入温泉.雾气腾腾中再喝一杯冷冷的米酒,,,
洗好温泉后,和龟井君两人酒意涌来,深一脚浅一脚的打着手电回家,山路上只听到我们的讲话声和笑声.
“笑篱落呼灯,世间儿女,写入琴丝,一声声更苦”,如此的山村,才让我有回到少年时的感觉.
第二天一早,和大家告别,转山阴海道到天桥立风景区再回名古屋.
PS:这次旅行已过去八年了.听龟井君讲他家人一切都好.想老奶奶都已经93岁高龄了,还在播弄那片菜地的吧.（完）
11月1日:
早上起来,看到房子前面的柿子树上停着好几只乌鸦.柿子显得格外的红,乌鸦显得格外的黑.衬着蓝蓝的深秋的天空,真是一幅绝美的图画.
奶奶在菜地里干活. 86岁高龄的老人家,每天整理菜地是她的工作和维持健康的方式. 见我们过去,便说昨晚野猪又经过菜地了,还好只是经过而已,仅踩坏了地角几棵白菜.
我在来之前便听龟井君讲过他老家有很多野猪出没.今天他要带我到他的亲戚家去吃野猪肉.我们吃了早饭,便出发开了一辆轻便车(K)往他亲戚家的山里去.
他亲戚家在日本100名水之一的“天真名井”.天真名井位于大山(DAISAN)山脉的一个山脚,背山面对盆地.我们到的时候刚好是下过雨,停了车,从山坡走上去,肃肃落落有10来户人家,有一条1米宽的溪水从上面曲曲折折的流下来.在转弯处还有几家水车吱吱的转着.每户人家都有几棵长满黄黄柿子的果树,不时有鸟或乌鸦飞来飞去的叫.我们沿着溪水慢慢的往上走,见水真是清冽到没有一点浑浊和多余的水草.因是大山山脉腹地流出来的泉水,所以略有些冒寒气.溪水中不是能看见20至50厘米的黑鲤鱼.因水清且寒,故水中没有虫类.
走了约半里地,到了源头,是个清彻见底的小池,阳光直射到池底.池中有10多条鳟鱼, 见我们过去,溪中的鱼便像中了箭一样直直的往前直窜出几米外.奇怪的是池和溪水相接,鳟鱼却不出去.
一直向往”数间茅屋闲临水,一盏秋灯夜读书”的意境,在这样一个漂满红叶,有至清泉水,有果树,有水田的地方生活的人们是多么的幸福啊.但住在这里的人们却仍然是大了便去都会学习,工作,打工,流浪,,,剩下在这里的,同龟井君的老家黑石村一样,只有上了年纪的人们.
中午,我们是在龟井君的亲戚家吃的饭.因为家基本上实在山坡上,走10米便是山了.野猪是常客.我看他家的种的都是辣椒啊,青菜啊,葱和蒜等猪不太喜欢的蔬菜.吃饭时,知道我没有吃过野猪肉,亲戚特意烧了土豆煮野猪瘦肉(NIKUJAKA).在煮的时候,整个厨房就非常的香（因为野猪肉为风干的原故吧）.吃起来,比NIKUJAKA要香,因为煮的很烂了,我看有点像小时候吃过的酱牛肉似的.
离开天真名水,便驱车去大山.大山不是一座山,而是方圆几十公里,横跨鸟取和冈山县的一座大的山脉.车子在小雨里往山区开,渐渐地随着山势的增高,叶子的颜色也渐渐变深.开了约有半小时,车子仿佛开进了黄叶的世界,黑黑高高细细的树干,树枝上,漂满黄叶．车子仿佛一叶小舟,漂在黄叶的海洋中.只觉得眼睛不够用.车子再往上开,在一处高地停了下来,开了窗,一看,顿时被眼前的景色惊呆了!
呈现在我面前是整山整山的红叶,山仿佛在燃烧!又像长长的赤色巨龙在宇宙中盘旋起舞.而远处的山因为距离远而显得紫红一片.因为刚下过雨,所以雾气不停的浮上来,紫红色的山在雾中时隐时现.身处红叶林中,叶子不停的漂飞,眼前是燃烧的山,远处是云中的赤龙,,,想找一句话来形容眼前的美景,竟然找不出一句话来.和龟井君默默的看了半小时,说”走吧”.便下山了.
晚上到鸟取著名的大沙丘玩,10个足球场大的沙丘也叫沙丘?当然不能佛了好意,草草的看了一下,便和龟井君坐在沙丘上看日本海.对面便是朝鲜半岛和俄罗斯了.日本海永远是那么的寒冷,不时有韩国等漂浮物冲上沙滩.
海水打湿我衣裳,带走我心中哀伤.只有寒冷的海水,给我这种感觉.(续)
日本偏僻深山中的大闸蟹,野猪,红叶和温泉(下)
１１月2日
昨天晚上从大山回来,经过黑石村前的小河,汽车灯光竟然照着了一只黑黑爬动的大河蟹,停车走近去时已经向河边杂草丛刷刷横行而去! 听龟井君讲这里的螃蟹很多，因为吃河螃蟹的人不是很多,所以还没有很大程度的商品化.但也有很喜欢吃的人,这些人便有时来抓蟹,抓够吃的数量后,便找一个地方养着,吃的时候随便抓几个.
因为再过一天就要离开黑石村,龟井君爸爸便带我到门前的小河里去下套蟹网箱.所谓套蟹网箱,就像一个横着的小鸡笼,网孔很小,只有半厘米左右.在箱的两侧的上方,各有一个类似凹进去的小小走廊,尖端有10厘米*10厘米左右大小.到了网箱的内侧,就只有５厘米*７厘米左右了.
我们准备了烧熟的玉米和一把米团,用细网线扎好,然后又抓了几大把山毛榉和乌桕树叶及菊花枝,然后就把它放到了河里,龟井君爸爸有经验,把网箱放到了离水草不远,但有段距离的平旦水区,我看河床都是鹅卵石,问原因,龟井爸爸讲这样的话,晚上蟹和鱼出来寻食时,会闻到香气,也会发现我们放在箱子里的菊花叶枝和别的树叶.
一夜兴奋,第二天天还没亮,我和龟井君便听着乌鸦的呱呱叫声,到河边去收蟹箱.若没有的话,可就太令人失望了.龟井君看出我担心,便讲一般每次都会有,”还有鱼呢”,他补充着讲.
拉动网箱的时候我明显的感到重而且有鱼蟹的腥气.拉起来一看,里面爬满了有5,6只大闸蟹,每个都和我在杭州上海等地鱼虾市场见到的差不多.有两个特别大,甲壳都有点显得青了，足有5两左右.让我非常惊奇的是网箱里除了几条鱼以外(鮎和鮒等),竟然还有一条鳗!
在今天晚上吃蟹之前,我们还要到一个叫”雨泷”的瀑布去.我们响午出发,走了2个小时,到雨泷的时候,已经是下午4点多了.踩在下过雨的铺满黄叶的山地山,仰头看一条40多米的瀑布丛上而下,两边绝壁上长的藤树藤枝也都是黄黄的.我和龟井君等上了一个木亭子,黄叶如下雨般的洒在身上和周围,衬着夕阳,简直像在翩翩舞蹈.
“红叶晚萧萧,长亭酒一瓢.残云归太华,疏雨过中条”.不觉想起喜欢的诗人许浑的诗句来.
晚上回家,龟井妈妈已经做好了菜,把中等的蟹稻碎然后放在饭里做了一锅蟹黄饭.把大的蟹蒸了.那条鳗鱼,用蒲叶和酱油浇了以后,然后烤了出来,非常的香.
因为刚去过库叶岛,带来了一瓶伏特加,虽然烈度很高,但配大闸蟹也算合适,龟井君的酒量也很大,没有多少时间,一瓶伏特加酒就见了底.
喝了酒,吃了蟹.又休息了一会,便去黑石村的温泉洗澡.温泉非常的简陋但干净,就在山脚的一个地方简简单单的搭了一个棚子,做洗手和换洗用.温泉呢,和外面是连在一起了.头顶便是星空,旁边就是杂树林.听龟井君讲到冬天,这里下雪时泡温泉的味道.我后来在别的地方（信州）泡过大雪中的温泉:眼前茫茫大雪,只隐隐约约见到白桦树林.雪花扑刺扑刺的掉入温泉.雾气腾腾中再喝一杯冷冷的米酒,,,
洗好温泉后,和龟井君两人酒意涌来,深一脚浅一脚的打着手电回家,山路上只听到我们的讲话声和笑声.
“笑篱落呼灯,世间儿女,写入琴丝,一声声更苦”,如此的山村,才让我有回到少年时的感觉.
第二天一早,和大家告别,转山阴海道到天桥立风景区再回名古屋.
PS:这次旅行已过去八年了.听龟井君讲他家人一切都好.想老奶奶都已经93岁高龄了,还在播弄那片菜地的吧.（完）
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