主流邮轮和豪华邮轮上自助餐的差别下

来源: 老朽于 2019-08-02 09:58:44 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (10571 bytes)

二，豪华邮轮上的自助餐

豪华邮轮对孩童不友善，船上活动少，不适合家庭，大家庭，朋友和家庭。乘客年龄偏大，有一定的经济实力，或者说以退休人员为主，主流邮轮里的荷美邮轮公司也是这样。比我们年轻的很少见，基本上都是老气横秋。如果是带小孩或几家结伴还是去坐公主，皇家，挪威这类邮轮公司好点，喜庆热闹，朝气蓬勃，满船欢蹦乱跳的小孩顶风尿一丈，生嚼蹄筋不用切；豪华邮轮上的老家伙们光吃豆腐和猪血，顺风尿一鞋。

豪华邮轮的吨位较小，可以停靠偏僻较小的港口码头，大型邮轮做不到。世界上没有十全十美的事情，大型邮轮船上活动丰富多彩，但一停靠港口，上下船排队耗时，中小型的豪华邮轮则没有这个问题。豪华邮轮行程基本没有固定航线。所谓固定航线是指同一条船几天，十几天都是走几乎一样的行程，停靠码头也一样，都是热门旅游景点。铁打的营盘流水的兵，固定的航程不同的客。一般没有人会同样的路线再坐一遍，所以才会有豪华邮轮来走不固定航线，满足有时间有钱的人可以长年累月泡在邮轮上，周游世界。

豪华邮轮占邮轮市场百分之五左右，有固定客源，而且在扩展之中。因为人是越待越懒，越吃越馋，住惯了广厦豪宅就不想住瓦灶绳床，吃惯了山珍海味就难咽五谷杂粮。另有非常稀少的主题邮轮，比如厨艺烹调，配对爱之旅(love boat)，以及剥光猪(clothing optional)。剥光猪邮轮没坐过，住过比较高档次的剥光猪酒店，地处热带国家墨西哥隐秘海滩，曲径通幽，游客绝大多数是美国人。可以近距离欣赏赤身裸体肉搏战，活塞运动猛烈强。世间欢乐地，一副大春宫。酒店住客允许一丝不挂，当然也可以挂，我们属于挂的占及少数，仅穿泳衣泳裤到成了异类。我们会下海游扑腾几下，或者划独木舟皮划艇，或者出海浮潜看鱼。隔壁住着一对小印度蜜月，身上捂的严严实实，早午餐送房间里，公共场所基本上见不到他们人影。泳池里滋声浪语，非礼勿听，不去。大海里精赤条条，非礼勿见，不下。只是偶见花前月下，牵手在宁静的海滩并肩漫步，常记溪亭日暮，沉醉不知归路。罕有游客误入藕花深处，偷渡，偷渡，惊起一滩鸥鹭。一个少妇带个几岁女娃懵懵懂懂闯入，女娃好奇使劲看一群裸体男女打沙滩排球，那个母亲用手捂住女孩眼睛，飞也似的逃走，嘴里念念有词，oh my God,so nasty！

豪华邮轮之所以豪华，首先就是一个字，贵！凉台房平均每天两个人一千美金是平均数，而主流邮轮上的套间房也只有其一半价钱。豪华邮轮上的套间房还住不起，等哪天中乐透奖再说。豪华邮轮公司常见的也有近十家，随便说几个常听说过的。

世鹏seabourn

水晶Crystal

银海silversea

大洋洲oceania

豪华邮轮坐过的次数少，而且只有资格坐比较普通的豪华邮轮。即使是豪华邮轮也有区别，刚刚看到US Today 去年的一篇文章，Top Premium Cruise Lines for the Best Luxury Cruise Experience 节选下面一段

These are the most-inclusive cruises you’ll find, with unlimited shore excursions, all drinks, gratuities, airfare, Wi-Fi, transfers and gourmet dining in specialty restaurants.

可以说这是真正的全包，有的飞机票竟然包商务舱，其他的酒水，特别餐，岸上的活动，网络，机场接送等等都是小意思。西方食材里的名贵货，鱼子酱caviar，松露truffle ，必须备有，而且不限量。想吃北京烤鸭?没问题，提前言语一声，全套给您预备好。

顶级的豪华邮轮比如世鹏seabourn，最小的房间超过300尺加凉台，有两人餐桌，任何时候都可以点菜送房间，而且一道道上，不能像喂猪食一次全端上来。目前我们没有能力经常去坐这种邮轮，只可远观，不敢亵玩，高山仰止，景行行止，虽不能至，心向往之。

豪华邮轮的船只吨位普遍较小，很少有超过五万顿的，毕竟有钱人是少数。我们也不喜欢太小的船，在大海大洋里漂流，无风三尺浪，有风浪滔天，拿菜刀哄孩子，不是闹着玩。大洋洲邮轮公司oceania有两条比较新的船，六万七千吨，属于中型船，在豪华邮轮里不多见，价钱也不贵，非常喜欢，还会回头再坐。这家邮轮公司标榜自己是海上最佳美味，the finest cuisine at sea，有点言过其实，让其他豪华邮轮情何以堪。但是，其自助餐的却是小母牛开摩托车，牛逼哄哄。

龙虾是每天配备必有，各国家的风味交替变更，自助餐也像正餐特别餐一样讲究，铺台布，刀叉摆放整齐，服务员环绕，眼观六路耳听八方，热心帮助。原本一上船先去自助餐看看，随便尝几口，然后去吃正餐。但这家邮轮上的自助餐太厉害了，坐下来就不想走。近两星期行程居然连续吃了前四天，到第五天才醒悟过来，邮轮上还有正餐厅和四家特别餐厅，分别是法式，意式，亚洲式和精致牛排海鲜，不去吃就亏大发了。随便一家，比如法式餐厅，以豪华邮轮的档次对比，陆地上的五星级酒店里，三百美元不一定吃下来。豪华邮轮上的幸福观就是有个很棒的胃，更棒的身材。

我们喜欢大洋洲邮轮公司还有一个重要原因是没有服装要求，不必西装革履，晚宴套装。我们不喜欢穿的太正式，不就吃个饭嘛，捯饬来捯饬去忒事逼。当然，也不能太随便，起码的穿戴整齐是尊重别人。即使没有着装要求，晚餐穿球鞋无领衫也不合适，当然，自助餐随意。随意也不能裤衩背心踏拉板，破布遮羞比基尼。

大洋洲邮轮公司餐饮方面的缺点是营业时间短，自助餐到晚上十点便收摊。虽然有 order to room服务，毕竟麻烦。主流邮轮上的自助餐开放时间长，名星邮轮到凌晨一点。公主，皇家等24小时不间断提供食物，都是些成本低廉的食物，确保你的胃日日夜夜都处于垃圾桶状态。

我们没有什么远大的理想和抱负，更不会悬壶济世，忧国忧民，最不喜欢谈政治。外出旅游就是吃喝玩乐，不会去陶冶什么狗屁情操，玩就是玩，来一个算一个。白驹过隙，人生如梦，能省则省，该花就花，不做金钱的奴隶。满桌佳肴，你得有好牙；腰缠万贯，你得有命花；赏一路风光，你得走得动；捡一座金山，你得能够拿。谁爱政治谁去骂，谁爱新闻谁去看，谁爱上班谁去上，我只经营好眼前的一亩三分地，吃七分饱，喝三分醉，收十成租。世间行乐亦如此，古来万事东流水，生能尽欢，死亦无憾。

一组自助餐图片