一蘭拉面雖然号称是猪骨麺、我看実際上也是猪背油煮魚干的麺

来源: 飯盛男 2019-06-12 05:09:31 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (140 bytes)
回答: 京都的拉面 3wenguang632019-06-12 04:09:53

湯頭和所介紹的第1碗的麺湯很接近。鮮甜、麺湯不発白、麺湯表面浮一層透明的油、無猪肉腥気

所有跟帖: 

今天启程去日本,有什么好的九州猪骨面推荐一下,谢谢。 -betadine- 给 betadine 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/12/2019 postreply 06:57:37

不知道你要去那个城市,推荐2家各地都有分店的。一蘭,博多一风堂。 -wenguang63- 给 wenguang63 发送悄悄话 wenguang63 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2019 postreply 07:28:00

要去不少城市,主要在东京,大阪,名古屋,广岛。好,去试一下博多一風堂。 -betadine- 给 betadine 发送悄悄话 (32 bytes) () 06/12/2019 postreply 09:04:51

我们这里的一风堂用的是调味料做汤,吃过一次再不去了 -LWL- 给 LWL 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/12/2019 postreply 09:29:52

你们那里是哪里??? -betadine- 给 betadine 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/12/2019 postreply 14:19:13

东京就搜米其林的拉面就行,比下面帖子里的好很多,而且不贵,就是要早点去排队。 -CIBC- 给 CIBC 发送悄悄话 CIBC 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2019 postreply 21:41:40

不想去连锁店,汤料都是工厂做好送店里稀释。我自己去油管找找看。 -betadine- 给 betadine 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/13/2019 postreply 05:41:51

一蘭拉面 is always people mountain, people sea, even at 10 pm -johndoe26- 给 johndoe26 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/12/2019 postreply 14:26:35

我拍的一蘭拉面 -飯盛男- 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 (534 bytes) () 06/12/2019 postreply 23:53:27

那年去道頓堀的一蘭、客满。被带到河对面的二楼吃的拉面。 -betadine- 给 betadine 发送悄悄话 (74 bytes) () 06/13/2019 postreply 05:46:16

這次是在大阪梅田芝田店 -飯盛男- 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 (0 bytes) () 06/13/2019 postreply 07:02:24

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