你问的那个当地人只代表他自己的习惯，并不代表德国普遍的习惯

像德国这种没有小费文化的地方，其实小费是个很个人风格的事情，并没有美国那样约定俗成的一个比例，有的德国人是round up，有的是留个一两欧硬币，有的人完全不给，有的人也许是按照你说的5%给……当然，去米其林餐厅一般是要给小费的。