聊在世界各地给（或者不给）小费的经历

先声明一点，小费这东西，基于对服务的欣赏和赞许，给不给由客人自主决定，没有道德品格高下之分。

看了昨天邮轮小费的帖子，不禁回想起在各地给（或者不给）小费的经历，各地风俗不同，也是蛮有趣的。

做过两次加勒比航线的邮轮，都是短线，巴哈马和墨西哥。一天每人十块美元小费，信用卡直接扣。我和先生两个小傻子，压根没想过研究cruiseline是否接受免除扣小费的要求，啥也没想，爱扣就扣呗。何况cruise员工也挺不容易，很多外国劳工，半年才能下一次船，工作时间和强度都很大。因为我吃素，看着正餐点餐没啥好的素食，一直在吃自助餐，也没享受waiter的专门服务。

一般来说，在北美，澳大利亚和新西兰，我都是付小费的。有次在新西兰，参加了Queenstown 到Milford Sound的一日游，车上大多是college students.　最后只有我和先生给了小费，因为下雪天开山路，司机不容易，路好走的地方，司机还兼任导游，讲解沿途风土人情和动植物。

在美国，我总是给小费的。但是，一个以色列移民（波斯人，还不是犹太人）告诉我，他总是先看账单上时候是否有service charge，有的话，就不给小费了。于是我也学样，还被好朋友嘲笑cheap.

在非洲，特别是作过英国殖民地的地方，一般会给小费。我们肯尼亚和坦桑尼亚safari司机，他们公司规定每人每天五美元。因为肯尼亚的司机很nice,　和我聊的很开心，我额外给了小费。坦桑尼亚的司机，对我代答不理，我就只按照规定给了小费。虽然不满意，也不能不给小费，人家付出了劳动，还要养家糊口呢。坦桑尼亚司机的traffic ticket,　被同行的好朋友，一位院士太太付了，给她点赞。吃饭啊，被人帮忙开门，拿行李啊，肯定要给小费。我很财迷，总是和人说，我自己拿行李，自己开门，谢谢，不用帮忙。同行有四位生活在大陆的朋友，请旅馆sfaff帮助拿行李，也没给小费。在桑给巴尔的旅馆，四位的行李都是一个服务生从二楼走楼梯拎下来的，我有点不好意思，怕人议论中国人，帮几位给了小费。文化差异，文化差异。

在印度我也给司机小费。在印度从瓦拉纳西，到菩提伽耶，到Kushinagar,到印度尼泊尔边境，通过旅行社包了一辆车。旅行社给司机的钱很苛刻，司机要用自己的车，自己支付汽油费，过路费，而且旅行社不负责司机的住宿，司机只好在车里过夜。我的司机只有二十二岁，英语很好，我们一路上聊的很好，聊宝莱坞，聊喜欢的明星（我们都喜欢salman khan)。所以我一直给小费的。在印度这种国家给小费感觉不错，印度人收入水平低，美国的一点钱，在印度普通人就挺禁得起花　。

至于西欧，一般餐馆账单都有service charge,咱也就不锦上添花了。只有第一次在德国吃饭时，还是中餐，我先生给了小费，华人服务生颇有惊异。后来我们古狗了一下，原来德国没有这个风俗。大概因为西欧没有这个风俗，我们在Canadian Rockies Columbia Icewalk后，同行的四位荷兰人也没给guide小费，反而是我和先生，还有另外两个中国人给了小费。

去英国都是出差，有没有给小费，有点忘了，总之，收service charge的，不给小费。

今年去了巴尔干诸国（除了马其顿和阿尔巴尼亚），在前南斯拉夫诸国和保加利亚，罗马尼亚，都没给小费，因为看不懂信用卡收据。至于现金，因为出门带的现金不多，又没带debit card,真的没啥现金。

最后在说说那个嘲笑我cheap的好朋友。他作过多年餐馆经理，很体量服务生，通常我们一起吃饭，花四十块，我给他二十块，我的那部分，他直接放在桌子上做小费。 去很不正规的中国小馆子，他也要给１０块钱小费，我们一共才吃了二十块多一点（重庆小面，重庆酸菜面和担担面，物美价廉，超级正宗，就是环境差点，不是正式餐馆）。我说，服务生就是老板娘，赚的钱都是她的，不用这么多小费吧。他说，你对食物不满意还是对服务不满意，没有不满意的，就给这么多吧。

综上所述，不同地方风俗不同，大家对待小费的态度也不同，这是个蛮有意思的话题。