虽然有五次房车旅游的经历，但还未写过一次游记，总觉得太多要写的了。这次下决心简单介绍一下我们房车旅游的生活。房车旅游是一种很方便的“走马观花”，与灵活的旅游方式。既能云游四方，或在一地长期居住，细细品味；又能保持“家居”生活方式。房车是能动的房，它具有家的基本设备与功能，即“麻雀虽小、五脏俱全”。我们的房车内部，从前向后包括娱乐中心，歺桌，沙发，这两都可放下作为两个双人床.
厨房有炉、烤箱、微波炉、sink, 还有一个很大的冰箱带冻箱。厕所、洗澡间分开。睡房的Queen bed，可调不同高度；还有大衣柜与梳装台。一般房车没有洗碗机、洗衣机与烘干机。
因为我们房车游多次，已找到了适合自己生活习惯的方法，主要是做饭。因我们一般不会做大火炒菜，做饭就简单多了。早餐一般营养丰富量足够，因中歺一般是在外picnic lunch 式的食物。我们的早歺包括燕麦粥、牛奶、鸡蛋、几种水果、坚果、广柑汁.
中歺带食物，有水、香蔗(一般在路上吃了）酸奶、peanut butter cheese sandwich 、与早歺不同的水果、snacks。
晚餐有时在外品尝当地风味、特色吃，这也是我们旅游内容之一。其余时间自己做，我的炊具有三大件：电饭锅，专做米饭；打浆机，专打多种豆的豆汁；Instant Pot,多功能高压锅，煲汤或炒菜。下面是我们晩餐的几张照片，不知你是否喜欢。
北卡州西北部的山区是有名的雾山区。夏季几乎每天都有小雨，一般在临晨与下午，有时晚上。早上及下午下雨时通常有雾。下雨时的雾来得快，去得也快。掌握了这规律，我们安排相应的作息时间。早上十点左右出门，才下午三四点回营地。我们基本上还未在hiker 途中遇到下雨，只有一次有惊无险。山区的雾也是一道美景。
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