【印度之旅】 —— 初访德里

来源: 2018-04-08 18:07:31 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (13616 bytes)
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(10/11/2017)

昨天在德里时,我总结出了一条经验,可以不走路就不走路。嘟嘟车、三轮车,有什么车用什么车。

五百米的路也要坐三轮。

饶是如此,昨天在德里还是走了两万四千步。

嘟嘟车与三轮车的付费我都清楚了,当然是当地人的付法。三轮五百米到一千米一人10卢比,最多坐两人。一千米到两千米一人20卢比。再远就不适合坐人力三轮了。

嘟嘟车(三轮摩托)可坐4人以上,合坐时短距离一人10卢比就够了。

远一些的距离,胡马庸墓到红堡,几乎从南到北跨过德里的中心地区,不堵车十五分钟,一百卢比。

那些十卢比、二十卢比通常是混在当地人中间付的,很难做到次次付这样的当地价,主要还在于就一点点小钱,谁好意思每次五经狠六经地砍价呢?

有时候纯粹是与人斗智斗勇讨价还价的满足感与成就感,与钱本身已经没多大关系了,就没几个钱的事。

我干这事有瘾,一到埃及、摩洛哥这种骗子与强买强卖盛行的地方立马就亢奋起来,有时候都到了走火入魔的地步,经常要老婆提醒才会收敛。

我连去飞机场十至三十公里的距离都叫嘟嘟车。这其实很过分,相当不舒服。嘟嘟车跑长途开得快时颠得厉害,我实在觉得一个人叫出租有点浪费,再则嘟嘟车遍地都是、好叫得多。

飞机场出来不容易叫嘟嘟车,他们进不了机场的到达出口。

这些破事多说没劲、换个题目。

我一直就喜欢印度餐,在美国一、两周的间隔会去吃一次。我说印度糊糊就像说印度阿三一样,只是因为好玩、其实不含贬义。你不能以“糊糊”来贬低印度餐、就像你不能以“紫菜包饭团”来贬低寿司一样。你真那么做,只能说明自己不领市面。

说紫菜包饭团的,可以去吃一次寿司师傅现做现吃、他做什么你吃什么的寿司店,标准是每片寿司十美金左右。吃完了还说“紫菜包饭团”我就没办法了,有人喝完茅台说那就是“酒精加香精”你也只好干瞪眼。

在德里老城逛香料市场,那么多的品种,大概被我们一句咖喱给一言蔽之了。我那时突然想到,中国人的烹饪非常讲究方式,所谓煎炸蒸煮炖炒烤等等,但是调味品却相当有限,酱油、醋、糖、盐、辣椒、花椒、料酒等有限的几样,反观印度餐的调味品,多到眼花缭乱(可以参照老德里香料市场的货摊)。这些香料我们别说不会用,大概大多数听都没听说过。

正是那么多种类的香料,才让印度糊糊有各种不同的精致的味觉效果。

 

1. 老德里(Old Delhi)狭窄拥挤的小巷

 

2. 老德里(Old Delhi)狭窄拥挤的小巷

 

3. 老德里(Old Delhi)热闹的商业街

 

4. 老德里(Old Delhi)热闹的商业街

 

5. 老德里(Old Delhi)热闹的商业街上的牛车

 

6. 老德里商业街

 

7. 老德里

 

8. 老德里香料市场

 

9. 老德里

 

10. 老德里香料市场

 

11. 老德里香料市场

 

12. 老德里香料市场

 

13. 老德里香料市场。这是我在德里最喜欢的景点,上面是从这座奇特的建筑的四个角拍摄的。我的三轮车夫兼任了地陪导游,这是他推荐的景点,我之前甚至没听说过。

 

14. 老德里。看来有人吃住在上面。

 

15. 老德里

 

16. 别看这里外表其貌不扬,里面可是别有洞天。不是三轮车夫兼导游带着,打死你我也猜不出里面是什么。

 

(10/11/2017)

德里的地铁也是四通八达的。也就是这几年的事,德里建造了七、八条地铁线,可惜我只坐了一回,据说大的景点都有地铁到达。

地铁很干净、很便宜。我坐的时候不是高峰时段,所以还有座位。

坐我这排靠门口有个漂亮女孩,几站后隔我们中间的乘客都走光了,可以很清楚地看到她。黑呦呦的,面宽而扁平。

坐她对面的是一对恋人,也是她一伙的,说的不像印度话。

下车时我走到门口站她前面,问,"你是西藏人吗?"

她非常高兴地回答是,我很敏感地用了Tibetan, 而不是Chinese。在海外问是否Chinese是非常讨西藏人嫌的,除非你立意挑衅。

问清楚了她是住在印度的西藏人,不是游客,见过达赖喇嘛。

我是一直想去西藏人在印度的大本营达兰萨拉的,可惜还没机会。这才是那几个理塘喇嘛心心念念"到印度去"的终极目标。

我甚至没有时间与这个西藏女孩多聊几句就必须下车了。

我说"再见"下车的时候心想,也许应该忘掉下面要参观的印度国家博物馆,约这个女孩喝杯咖啡聊聊天。但那只是一闪念的事,动念间人都已经下了车。

使君老矣、尚能泡妞乎?

 

17. 德里红堡

 

18. 德里红堡

 

19. 德里红堡

 

20. 德里红堡

 

21. 德里红堡

 

22. 德里红堡

 

23. 德里红堡

 

24. 德里红堡

 

25. 德里贾玛大清真寺 (Jama Masjid)

 

26. 德里贾玛大清真寺

 

27. 德里贾玛大清真寺

 

28. 德里贾玛大清真寺

 

(10/12/2017)

嘟嘟车司机如果能说英语的话一般是很喜欢聊天的,一上来肯定问我哪里来的,我百分之七十的时间说中国、百分之三十说美国,看当时的情况与我的心情。

说美国时对方的反应相对平淡,只称赞一声美国是最强大的国家。说中国时情况完全不同,对方会显示出明显的兴奋,几乎每个人都会说中国好、中国印度是好朋友、自己喜欢中国。

我每次都觉得奇怪,以为他们是想讨好顾客、或者不了解最近中印之间的纠纷。问下来他们几乎都知道但并不介意、更不是为了讨好我、实在是打心眼里喜欢中国。

我很惭愧,心想可没多少中国人喜欢你们。

阿格拉的司机小哥听我说去了阿姆利则、也看了印巴边境的降旗仪式后说他最喜欢看了,已经去看了九次。

我非常惊讶,要知道从阿格拉去阿姆利则可不近。问他为什么,他说他每次在那里都会感受到作为印度人的骄傲。他说他是穆斯林,也喜欢巴基斯坦与巴基斯坦人,但更爱印度。

贾普尔的司机就不是这样,他主动提起62年(他说成67年被我更正了一下)的中印战争,我问他知不知道一个多月前差点又打起来,他说知道,他支持中国。

我又吃了一惊。问他为什么,他说中国是穆斯林。这下我有点明白了,问他是不是想说中国支持巴基斯坦?他说对,他自己也是穆斯林。

我大笑,说这是不对的; 他说没不对,他想支持哪个国家就支持哪个国家,这是他的自由。他说宗教高于国家。

印度莫非没有"印奸"这个词?有的话我觉得让他用用挺合适的,不但应该做顶“印奸”帽子让他戴着,甚至刻在他额头上都不冤枉。

德里的印度国家博物館里有个展厅,里面有座金佛塔。一走进去就觉得情况不对了,六、七个人围着金佛念经、礼拜、打坐,有中国大陆人、台湾人、西藏人,把这当佛堂了。

金佛中间有个玻璃盒,里面竟然有十几颗佛陀的舍利子。

我心想浪费啊浪费,分几颗给中国吧,你们又不稀罕。

 

29. 印度国家博物馆

 

30. 印度国家博物馆

 

31. 印度国家博物馆

 

32. 存放释迦牟尼舍利子的金塔

 

33. 释迦牟尼舍利子,很多颗、很多

 

 


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所有跟帖: 

沙发 -胡桃架子-- 给 胡桃架子- 发送悄悄话 胡桃架子- 的博客首页 胡桃架子- 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2018 postreply 18:18:25

上茶! -tang07059- 给 tang07059 发送悄悄话 tang07059 的博客首页 tang07059 的个人群组 (0 bytes) () 04/09/2018 postreply 07:04:33

握手喜欢印度糊糊:) 香料市场好赞啊! -胡桃架子-- 给 胡桃架子- 发送悄悄话 胡桃架子- 的博客首页 胡桃架子- 的个人群组 (209 bytes) () 04/09/2018 postreply 12:13:19

这个香料市场值得大力推荐 -tang07059- 给 tang07059 发送悄悄话 tang07059 的博客首页 tang07059 的个人群组 (0 bytes) () 04/10/2018 postreply 06:37:48

一如既往地有趣。与当地人的交流让人读到照片上看不出的人文气息。谢谢! -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 石假装 的个人群组 (215 bytes) () 04/08/2018 postreply 21:03:55

印度这样的国家,人文、民俗是它的强项。强大得与伊斯兰、藏区等等同级。 -tang07059- 给 tang07059 发送悄悄话 tang07059 的博客首页 tang07059 的个人群组 (560 bytes) () 04/09/2018 postreply 07:14:59

读后,隐隐约约感到了一种暗示。 -清溢- 给 清溢 发送悄悄话 清溢 的博客首页 清溢 的个人群组 (0 bytes) () 04/09/2018 postreply 02:20:12

才感到一种暗示?:) -tang07059- 给 tang07059 发送悄悄话 tang07059 的博客首页 tang07059 的个人群组 (0 bytes) () 04/09/2018 postreply 07:04:58

街道看着和小时后的中国类似,尽管有着古老的文化,不过目前没有想去印度的打算。 -moonunit- 给 moonunit 发送悄悄话 moonunit 的博客首页 moonunit 的个人群组 (0 bytes) () 04/09/2018 postreply 18:54:57

印度在发展、晚些去条件会好些。 -tang07059- 给 tang07059 发送悄悄话 tang07059 的博客首页 tang07059 的个人群组 (0 bytes) () 04/10/2018 postreply 06:36:29

茅台还真是酒精加香精。 -尘之极- 给 尘之极 发送悄悄话 尘之极 的个人群组 (0 bytes) () 04/09/2018 postreply 20:13:44

这个这个:) -tang07059- 给 tang07059 发送悄悄话 tang07059 的博客首页 tang07059 的个人群组 (0 bytes) () 04/10/2018 postreply 06:36:49

好看,那个骑骆驼的特棒。 -3wa- 给 3wa 发送悄悄话 3wa 的博客首页 3wa 的个人群组 (0 bytes) () 04/10/2018 postreply 18:32:04

我也特别喜欢。 -tang07059- 给 tang07059 发送悄悄话 tang07059 的博客首页 tang07059 的个人群组 (0 bytes) () 04/11/2018 postreply 06:47:37

Incredibe India ! -海飘漫游- 给 海飘漫游 发送悄悄话 海飘漫游 的博客首页 海飘漫游 的个人群组 (0 bytes) () 04/16/2018 postreply 11:44:49

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