介绍两套价格不同的春季日餐 (图)

来源: 2017-03-17 07:34:47 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (13058 bytes)
本文内容已被 [ 石假装 ] 在 2017-03-18 17:23:03 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

  四月一日是日本的新年度,三月是年度末,是给退休的离任的人送行的季节。我们部门给同事送行总是去这家店吃会席,会席比较高雅,每人一份,吃起来方便。今天介绍的会席(酒水随便喝)5500日元,(现在美元兑日元1比113)。人多聚会时一般都选酒水随便喝的套餐,这样可以省掉很多麻烦。

    会食用料非常注意季节感、注重色彩,基本是一凉一热地上菜。晚餐5500日元又包括酒水的会席算是比较一般的。

1 餐纸上的樱花给人春天的感觉。酱油入座前就备好了。

 

 

2 下酒小菜。前排从左至右:炸芋头、花生豆腐、三文鱼卷鱿鱼金枪鱼鸡蛋黄瓜;后排从左至右:小鱼、生蔬菜、油菜花豆腐。

 

 

3 壶里是鲜菇鸡肉汤。别忘了吃里面的蘑菇和鸡肉。

 

 

4 生鱼片。没有生鱼片不能叫会席。

 

 

5 烤鱼配烤大芸豆。

 

 

6 牛肉小火锅:两片肉、两块豆腐、一缕魔芋粉条、一缕蘑菇。

 

 

7 咸樱花叶包黏团,甜咸味儿的。

 

 

8 油炸河豚、时蔬。

 

 

9 甜酸泡菜。

 

 

10 主食:茶水泡饭、咸菜。(茶水泡饭里放一点日本芥末更好吃)

 

 

11 最后一道:草莓冰激淋。

很多朋友回担心吃不饱。你放心可以吃饱,特别是喝酒的人会感到撑。

 

去年三月跟几个朋友去了一个小饭店。那套餐1980日元,顺便贴上来给朋友们看看。

12 像是在自己家或租借的民房开的店。

 

 

13 院子里还有一间这样的房子,算作该店的“单间”。

 

 

14 那天正好是女童节(3月3日),有人带孩子来这里聚餐。穿得这么正经过女童节的人不多见。

 

 

15 店里摆了女童节的偶人。

 

 

16 这是1980日元套餐的主要内容。

 

 

17 细看看都有什么。可别瞧不起这白萝卜,做起来很费时间,海带蘑菇之类的调料等清炖到入口就化的程度,却还得有形。上面的酱类似甜面酱,点缀了腌柚子皮。

 

 

18 一块红烧肉、半个鸡蛋(估计是炖肉时一起煮的蛋)、油菜花、面筋、豆腐。

 

 

19 凉拌生鱼、咸菜、汤、米饭。

 

 

20 饭后甜点,可以要抹茶味的,

 

 

21 也可以要红糖味的。

 

 

22 饭后可以要红茶,

 

 

23 也可以要咖啡。

同来的朋友不满这价钱和内容,就那么一块红烧肉半个鸡蛋作主菜,的确有点太蒙人了。不过,公正地说味道很精细。

 

24 我们常去的一家大饭店,1500日元的套餐内容实惠有丰富。

如果你是在日本旅游一定要找大饭店进,价格比较合理,味道有保证。有些小店貌似便宜,其实不然。

 

                          又走了日本一个小城---滋贺彦根 (图) 

 

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所有跟帖: 

图24的套餐很实惠啊。以前我们去日本,荷包瘪、胆子小,总上小饭馆。以后该试试改门了。谢谢介绍。 -小百脸- 给 小百脸 发送悄悄话 小百脸 的博客首页 小百脸 的个人群组 (0 bytes) () 03/17/2017 postreply 09:28:16

刚来时我们也是那样。现在知道了大饭店一般有连锁店,统一进货研究菜谱,所以又好吃又便宜。小店则不行。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 石假装 的个人群组 (0 bytes) () 03/18/2017 postreply 05:02:00

我一直不懂他们随便一家店就弄得这么精致要花多少时间在做饭上啊 -oxiyijiju- 给 oxiyijiju 发送悄悄话 oxiyijiju 的博客首页 oxiyijiju 的个人群组 (0 bytes) () 03/17/2017 postreply 11:04:36

这里陶瓷器种类多便宜容易把餐桌打扮漂亮,鱼和蔬菜种类也方便调整四季菜谱。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 石假装 的个人群组 (0 bytes) () 03/18/2017 postreply 05:03:41

太羡慕了,随便去一家都是好吃的,相比之下,我们在荒废人生 :( -五湖以北- 给 五湖以北 发送悄悄话 五湖以北 的博客首页 五湖以北 的个人群组 (0 bytes) () 03/17/2017 postreply 12:10:15

+1,要不是离得远,早就被馋去了。 -天涯之旅- 给 天涯之旅 发送悄悄话 天涯之旅 的博客首页 天涯之旅 的个人群组 (0 bytes) () 03/17/2017 postreply 17:18:50

地少人多,竞争激烈的结果。你们那里舒服啊,整天到处游去:) -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 石假装 的个人群组 (0 bytes) () 03/18/2017 postreply 05:05:07

小日本的餐让天朝人民看就是嫉妒、羡慕、外加恨,恨就那一小口菜,羡慕那食不厌精 -ycon- 给 ycon 发送悄悄话 ycon 的博客首页 ycon 的个人群组 (0 bytes) () 03/17/2017 postreply 14:37:15

几年前就听说京都高级料亭靠中国富人支撑了。上海到大阪2个半小时,到京都吃晚餐似乎大有人在。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 石假装 的个人群组 (0 bytes) () 03/18/2017 postreply 05:07:10

带女儿去京都旅行时吃过一次这种套餐,立刻觉得在美国的日餐太简陋了。这么一套日餐花样巨多,太奢侈了。为了再重享套餐,也要再去日本。 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 香草仙子 的个人群组 (0 bytes) () 03/17/2017 postreply 16:59:12

一定再来多吃几顿,回国什么的路过停两天很方便的。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 石假装 的个人群组 (0 bytes) () 03/18/2017 postreply 05:09:50

求推荐 -Bluelightening- 给 Bluelightening 发送悄悄话 Bluelightening 的个人群组 (122 bytes) () 05/19/2017 postreply 14:28:30

大开眼界,我日本餐只吃过寿司,太土了。 -水星98- 给 水星98 发送悄悄话 水星98 的博客首页 水星98 的个人群组 (0 bytes) () 03/18/2017 postreply 02:07:01

我西餐只吃过pizza和怕死它,更土啊:) -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 石假装 的个人群组 (0 bytes) () 03/18/2017 postreply 05:13:02

比石家庄还便宜呀! -林间曲径金秋时- 给 林间曲径金秋时 发送悄悄话 林间曲径金秋时 的博客首页 林间曲径金秋时 的个人群组 (0 bytes) () 03/18/2017 postreply 02:56:23

房价的话,石家庄贵多了。石家庄快赶上东京市郊了。刚刚有个大北京圈的设想,房价就上去了。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 石假装 的个人群组 (0 bytes) () 03/18/2017 postreply 05:15:15

这么多花样,味觉挑战啊。 -Redfernbus- 给 Redfernbus 发送悄悄话 Redfernbus 的博客首页 Redfernbus 的个人群组 (0 bytes) () 03/18/2017 postreply 03:56:40

AUV,多久没有见到过您了,问好! -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 石假装 的个人群组 (0 bytes) () 03/18/2017 postreply 05:16:22

樱花时节又快到了,问候石君。两月前告知一同事去日本最佳时候是樱花时节,昨天他已起程。 -Redfernbus- 给 Redfernbus 发送悄悄话 Redfernbus 的博客首页 Redfernbus 的个人群组 (92 bytes) () 03/19/2017 postreply 00:19:20

看来你们是做了功课,找到这么价廉物美的餐馆,我觉得日本饮食挺贵的 -飘飘欲仙- 给 飘飘欲仙 发送悄悄话 飘飘欲仙 的博客首页 飘飘欲仙 的个人群组 (0 bytes) () 03/18/2017 postreply 05:34:47

第1套是晚餐的一般价钱,第2套午餐比较贵,第3套是个大连锁店的午餐,午餐一般比较便宜。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 石假装 的个人群组 (0 bytes) () 03/18/2017 postreply 05:58:16

摆盘真精致, 看着很诱人。 -秋影萍踪- 给 秋影萍踪 发送悄悄话 秋影萍踪 的博客首页 秋影萍踪 的个人群组 (0 bytes) () 03/18/2017 postreply 07:20:38

餐具的确起得作用大。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 石假装 的个人群组 (0 bytes) () 03/18/2017 postreply 18:08:40

这么好的套餐价钱这么亲民,幸福! -xueen- 给 xueen 发送悄悄话 xueen 的博客首页 xueen 的个人群组 (0 bytes) () 03/18/2017 postreply 07:59:51

哈哈,“亲民”用得太逗了。有回头客、常客才能经营下去。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 石假装 的个人群组 (0 bytes) () 03/18/2017 postreply 18:07:57

真漂亮真丰富。现在日本东西是相对便宜了。尤其税和小费都已经在里面了。 -greenoasis- 给 greenoasis 发送悄悄话 greenoasis 的个人群组 (0 bytes) () 03/18/2017 postreply 09:09:01

真不习惯小费,觉得很麻烦纠结。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 石假装 的个人群组 (0 bytes) () 03/18/2017 postreply 18:06:32

日本人太勤快了,要这么点儿钱连洗碗摆盘的人工都不够,后面两餐适合减肥的人吃。 -绿蚁采菊- 给 绿蚁采菊 发送悄悄话 绿蚁采菊 的个人群组 (0 bytes) () 03/18/2017 postreply 11:50:15

他们的确勤快,手就不停。中间那餐不够,所以都给了差评。最后那个能吃饱。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 石假装 的个人群组 (0 bytes) () 03/18/2017 postreply 19:05:04

下次再去日本,一定要向石姐姐请教应该到哪里去吃! -翛然- 给 翛然 发送悄悄话 翛然 的博客首页 翛然 的个人群组 (0 bytes) () 03/20/2017 postreply 10:30:01

下次给你带路。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 石假装 的个人群组 (0 bytes) () 03/20/2017 postreply 21:48:56

这套餐真实惠!谢谢好介绍。 -小黑猫- 给 小黑猫 发送悄悄话 小黑猫 的博客首页 小黑猫 的个人群组 (0 bytes) () 03/20/2017 postreply 16:26:37

午饭大吃,晚饭小吃,准没错。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 石假装 的个人群组 (0 bytes) () 03/20/2017 postreply 21:49:38

还是挺值的。 -嘉崚子- 给 嘉崚子 发送悄悄话 嘉崚子 的博客首页 嘉崚子 的个人群组 (0 bytes) () 03/20/2017 postreply 23:43:41

的确,光手工费和环境布置就是一笔开销。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 石假装 的个人群组 (0 bytes) () 03/21/2017 postreply 17:59:03

日本套餐吃着真麻烦 -玉渊潭八一湖- 给 玉渊潭八一湖 发送悄悄话 玉渊潭八一湖 的博客首页 玉渊潭八一湖 的个人群组 (0 bytes) () 03/21/2017 postreply 00:25:51

平时吃的跟农家乐似的,偶尔吃顿排场。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 石假装 的个人群组 (0 bytes) () 03/21/2017 postreply 18:00:37

去日本前一定联系你,厚着脸皮要跟着你去吃经济实惠的美食。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 03/21/2017 postreply 10:26:19

时间要留充裕一些,别太赶场。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 石假装 的个人群组 (0 bytes) () 03/21/2017 postreply 18:01:52

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