跟着渔船打虾去

在南卡罗兰那州的海边度假，经朋友介绍，订了一个看打虾的小游船。先驾车到北卡州的一个小渔村，小游船从这里出发。

小游船沿着小河驶向大海，旁边有沼泽地，各种各样的水鸟。

这种长嘴巴鸟叫“鹈鹕”（pelican）, 美国东南部海岸到处都是，鸟嘴的下半部分像一只勺子，啄到一条鱼就放在勺子里，再慢慢吃下去。它们除了在浅海里捕鱼吃，还学会了讨便宜，耐心地等在垂钓者身边，或跟着渔船揩渔民的油。

 小游船出了河口，向开阔的海面驶去。这天风有点大，我怕晕船，事先吞了止晕药。水里有不少海蜇，一飘一飘的很优雅，我告诉小朋友：这个东西切丝，煮熟，盐、糖、生抽、麻油拌拌，是很好的一只凉菜。她们认为我在开玩笑。

在海面上找到了渔船，原来是一艘很小的虾船。

 小游船慢慢接近虾船，能看到虾船正在慢慢起网。大群的海鸥和鹈鹕都飞过来捞便宜，都想不劳而获。

 起网的过程好像很慢，好不容易等到渔网提上来，打到的海货并不多。他们只要虾，网里的其它海货都扔回水里。游船和虾船对话，请他们把打到的海货每样留一个，放在塑料袋里，扔到这个桶里给我们看。

游船工作人员展示塑料袋里的海货。黄貂鱼（也有译成“魟鱼”的）：

刺猬鱼：

马蹄蟹是进化史上很古老的物种：

 这个东西才是虾船出海的真正目的，捕了100多公斤，只给我们一个！

 末了，把所有的海货都摊在桌子上展览，太阳暴晒下，腥味越来越重，大家都离桌子远远的。

 据介绍，那只虾船的主人就是父子两个，他们不是专业渔民（这种小规模渔民不可能养家糊口）。父亲退休了，儿子是个泥水匠，他们每星期出海一、二次，贴补家庭收入。打得的虾只卖给小城里的餐馆，余下的自己吃，不卖给超市或鱼市场。这样出海一次要半天，净收入300多美元。

渔船还要打虾，我们的小游船掉头回港。风更大，船颠簸得厉害，赶快再吞一粒止晕药片。

看过了打虾，到了吃晚饭的时候。不用说，全家都选择海鲜饭店。

围兜、擦手的纸揩布、放壳的铁皮桶、吃蟹的工具，还蛮慎重的，一副准备大干一场的样子。

 女儿点的，用铁皮碗装上来：

 老公点的鱼，上火烤的，顶上表面有一点点焦脆，但下面的鱼肉是软而滋润的，很好：

 （完）

 

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 出海玩，大人孩子都开心。我在海里游泳，最怕遇到海蜇。 -安娜晴天- ♀ (0 bytes) () 06/22/2015 postreply 11:24:17

• a recent CNN news reports that sharks attacked swimmers in the c -灰衣人- ♂ (23 bytes) () 06/22/2015 postreply 11:27:16

• 也看到了。德国的海域，不怕鲨鱼，怕水母，不知道如何翻译，最怕Feuerqualle，蛰了很疼。我还是喜欢游出去 -安娜晴天- ♀ (0 bytes) () 06/22/2015 postreply 11:35:05

• 水母 -- Jellyfish -灰衣人- ♂ (0 bytes) () 06/22/2015 postreply 11:41:15

• 透明的碰了不疼，衣裙有红边的是杀手。 -安娜晴天- ♀ (0 bytes) () 06/22/2015 postreply 11:49:16

• 好喜欢，谢分享！我想问一下北卡那个小渔村的名字，下次也可以去。谢谢。 -OctMonkey- ♀ (0 bytes) () 06/22/2015 postreply 21:26:22

• 小镇名叫Calebash. -荔枝100- ♀ (0 bytes) () 06/24/2015 postreply 08:27:50

• 太谢谢了！ -OctMonkey- ♀ (0 bytes) () 06/24/2015 postreply 20:28:45

• 马蹄蟹应该可以吃吧，不过没听说有人吃过。谢谢指正海蜇，我都是买超市处理过的小片片，再自己切丝。 -荔枝100- ♀ (0 bytes) () 06/24/2015 postreply 08:30:16