日本黑門市場中挖掘到的你所不知的“甜不辣”（練り物）

 

鮮魚海產、烏龍麵河豚等黑門名產早已大名遠揚。

但是這個被稱為大阪的廚房的黑門市場，可並不是這麼簡單，還有許多沒有被挖掘的、日本人常吃的美食。

比如說，甜不辣！日文寫：練り物，讀作nerimono

 

雖然並不起眼，但它會經常出現在日本人的餐桌上。

與其他美食相比，它的最大的特點，就是可以直接吃、可以炸、可以下面、可以下火鍋、甚至可以炒。

一個東西卻可以有許多種不同的味道。

種類多，價格便宜，有些緊要100日幣。可以邊走邊吃，吃很多種。

 

在日本人餐桌上非常常見的食品，可惜外國人大多還不知道。相信它在不久的將來，就會像拉麵、壽司那樣風靡全球！