这两种情况客人的花费相同,但所得的服务的质量将会是天壤之别。前者,服务员的工资已定,不努力服务你也不能拿他怎么样。如果想提高服务质量,老板还得找人监工,又要多余花费,最终还是得由客人买单。与之相反,第二种情况,服务生的收入完全取决于客人,服务不好,小费收入肯定少,所以没人敢不好好服务。客人直接扮演监工的角色,比监工还好,因为满意不满意自己知道。
这么好的激励服务生努力干活的机制到中国人这里就怎么也想不通,说一千道一万就怕花那几个钱,真的不仅让人说抠门,而且还让人说愚蠢。
写在最后:钱是用来花的,不是用来省的。钱是循环的,不仅用不完,而且越花越多。学会“用钱来提高生活质量和刺激社会发展”是判断一个人是否富裕的标准,否则,即使手里钱多多,也是一副穷酸模样
中国必须要引进小费制度