吃在日本 -- 在東京六本木吃的怀石料理

来源: 墨翟园 2014-07-07 18:07:00 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (931 bytes)


怀石料理,是日本料理中的奢侈品,一般1万-2万日元起步价,但是在中午时,有时会便宜许多,这一餐午饭,才花了3500日元,合$35 美金,还不用付消费。



















所有跟帖: 

第一盘里的东东连塞牙缝都不够啊! -aChineseBostonian- 给 aChineseBostonian 发送悄悄话 aChineseBostonian 的博客首页 (66 bytes) () 07/07/2014 postreply 18:07:17

日本料理就是一口一盘,因为品种多,很精致地摆在盘子里,每个盘子,碗又都是艺术品,吃着很赏心悦目的。 -墨翟园- 给 墨翟园 发送悄悄话 墨翟园 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2014 postreply 18:37:37

怀石料理原为在日本茶道中,主人请客人品尝的饭菜.怀石指的是佛教僧人在坐禅时在腹上放上暖石以对抗饥饿的感觉. -jdy- 给 jdy 发送悄悄话 (562 bytes) () 07/07/2014 postreply 19:21:34

谢科普! -墨翟园- 给 墨翟园 发送悄悄话 墨翟园 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2014 postreply 22:47:31

别以为钱都花在食物上,买盘子,洗盘子,每鞠一个躬都是要钱的。 -chrisevans- 给 chrisevans 发送悄悄话 (90 bytes) () 07/09/2014 postreply 12:14:34

不时不食这概念我赞同。但是玩成这样,作就一个字。 -Fay大道- 给 Fay大道 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 22:45:07

一口一盘,整餐下来,得洗多少个盘子? -chrisevans- 给 chrisevans 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/09/2014 postreply 13:26:51

很久没看牙医了吧? -长啸- 给 长啸 发送悄悄话 长啸 的博客首页 (83 bytes) () 07/07/2014 postreply 19:43:40

有这个必要吗? -aChineseBostonian- 给 aChineseBostonian 发送悄悄话 aChineseBostonian 的博客首页 (120 bytes) () 07/07/2014 postreply 19:53:53

日本有填牙缝的牙医吗? -chrisevans- 给 chrisevans 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/09/2014 postreply 13:24:40

没有让你吃一盘就走人啊?中国人看日本菜很少 -dididar- 给 dididar 发送悄悄话 dididar 的博客首页 (375 bytes) () 07/08/2014 postreply 02:33:54

现在的日本餐就是学的欧洲餐具。 -shawn- 给 shawn 发送悄悄话 (195 bytes) () 07/09/2014 postreply 10:12:49

这是艺术,顺带充饥。谢谢两位介绍。上面两个留言是给波斯顿人的,偏偏不能到位。 -长啸- 给 长啸 发送悄悄话 长啸 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2014 postreply 19:50:58

在美国呆久了,胃被放大,看到这些,和欧洲的咖啡杯,小啊 -好酒- 给 好酒 发送悄悄话 好酒 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2014 postreply 20:03:32

日本料理在世界上一枝独秀,遵守自然的色香味,再配上极高艺术品味的食器,和那些日本独特的贴切服务,是极品享受。 -墨翟园- 给 墨翟园 发送悄悄话 墨翟园 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2014 postreply 22:24:43

这帖好啊-- 连吃带学的。 -淡白儿- 给 淡白儿 发送悄悄话 淡白儿 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2014 postreply 22:58:35

口水!按食物的质量/价钱比,日本绝对是发达国家中最便宜的了。 -dididar- 给 dididar 发送悄悄话 dididar 的博客首页 (73 bytes) () 07/08/2014 postreply 02:31:30

那么大的盘子里放那么少的一点东西. -freewilly- 给 freewilly 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/08/2014 postreply 07:49:50

我是俗人一个,我还是觉得在美国吃福建人的自助餐实惠。想想有几年没去了,应该去一次了。 -focus2000- 给 focus2000 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/08/2014 postreply 08:58:39

中餐可以流行全球,但在世界料理中,为什么进不了大雅之堂? -墨翟园- 给 墨翟园 发送悄悄话 墨翟园 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2014 postreply 10:15:48

其实无所谓的,这和文化有关系, -cofilin- 给 cofilin 发送悄悄话 (37 bytes) () 07/09/2014 postreply 10:45:53

你不是俗人,是穷人。。。 -irvinelee- 给 irvinelee 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/10/2014 postreply 01:23:42

怀石料理为什么这么贵呢? -小黑猫- 给 小黑猫 发送悄悄话 小黑猫 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2014 postreply 09:04:40

材料,做工考究,厨师也不是人人都有资格做的,所以贵。 -墨翟园- 给 墨翟园 发送悄悄话 墨翟园 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2014 postreply 10:13:26

多谢分享,收进“世界风情美食地图” -看风景- 给 看风景 发送悄悄话 看风景 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2014 postreply 09:06:51

谢版主。 -墨翟园- 给 墨翟园 发送悄悄话 墨翟园 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2014 postreply 10:10:57

全部都在了?我吃过三次,每次都应该在十道菜以上 -tang07059- 给 tang07059 发送悄悄话 tang07059 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2014 postreply 19:17:51

晚餐一般会有10道菜以上,但是价格也贵很多。 -墨翟园- 给 墨翟园 发送悄悄话 墨翟园 的博客首页 (0 bytes) () 07/09/2014 postreply 11:11:16

全部都在了?我吃过三次,每次都应该在十道菜以上 -tang07059- 给 tang07059 发送悄悄话 tang07059 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2014 postreply 19:18:03

靠,真的和美国风格相反哈。 -cofilin- 给 cofilin 发送悄悄话 (37 bytes) () 07/09/2014 postreply 10:43:48

谢版主,提拔俺站上了城头。 -墨翟园- 给 墨翟园 发送悄悄话 墨翟园 的博客首页 (82 bytes) () 07/09/2014 postreply 11:12:56

好精致,就是觉得吃不饱。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 07/09/2014 postreply 11:30:03

你不会真的以为这种场合这种菜式真的是用来吃的吧? -irvinelee- 给 irvinelee 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/10/2014 postreply 01:24:24

日文里有个四字熟語叫牛飲馬食(ぎゅういんばしょく )。 -整全的教育- 给 整全的教育 发送悄悄话 整全的教育 的博客首页 (0 bytes) () 07/09/2014 postreply 13:42:04

吃惯了傻大笨粗美国junk食品的人是理解欣赏不了精致的法国,日本菜的 -匡吉- 给 匡吉 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/10/2014 postreply 00:23:46

我还是觉得在美国吃福建人的自助餐实惠 I like this -jinhui20- 给 jinhui20 发送悄悄话 jinhui20 的博客首页 (0 bytes) () 07/10/2014 postreply 15:03:53

一句话:美国资源丰富便宜,就以实惠见长。日本资源短缺物价昂贵,就以精致标榜 -soire- 给 soire 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/10/2014 postreply 20:40:16

一个猫食罐头的量啊 -乡村妇女- 给 乡村妇女 发送悄悄话 (6 bytes) () 07/11/2014 postreply 03:47:22

请您先登陆,再发跟帖!