2013意大利（4）：美食之都，学府之城 – 波伦那

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波伦那(Bologna,好像也译作博洛尼亚)是一个被旅游业者忽略的地方，Rick Steves的书中就只字未提。我喜欢的National Geographic Traveler丛书中虽专门介绍，但真正让我排入行程还是得益于两位大游侠的信息。

一是咱风情版的顾大侠曾在游记中提及，他因波伦那有世界上最古老的大学（建于1088年）慕名而去。

二是我的“神厨”朋友鼎力推荐，说波伦那是意大利美食的发源地。一个游遍世界吃遍世界的人，已经波澜不惊了，偶尔为之的称道，应该是值得一去的。

神厨推荐的美食之旅是一路向西：1)去Bologna 享受正宗意大利美食，特别是Tortellini;2)去Modena 品香醋（Balsamic vinegar）;3)去Reggio 啖奶酪;4)去Parma 尝火腿（Prosciutto）。几个地方相距不远，但我实在没法全部走到，就只选了波伦那。

波伦那的别名分别是：La Grassa (The Fat)和 La Dotta (The Learned)，所以，称她为美食之都，学府之城应该是贴切的。

从威尼斯坐下午3点的火车，一个半小时就到达波伦那。把行李存在车站后，走15分钟便可到达老城中心。

1）从车站走向老城

2）从上面的片片大家有没有注意到，所有的建筑都附设骑楼（Porticoes）。这是波伦那的特色之一。据说把所有的骑楼连起来，可延绵40英里。

3）古城门

4）老城中心的Maggiore广场。波伦那不仅过去有着世界最古老的大学，至今也依然是大学城，多个校区共有八万学生。随处可见年轻人徜徉在大街小巷。

5）广场中央的雕像

6）环绕广场的是几栋著名的中世纪建筑。从左上顺时针：

东边的Palazzo dei Banchi （来自网上），早年都是BANK SHOPS （BRANCHS）,那就是“小金融街”啦。
Basilica of San Petronio大教堂。可惜正在整修。从围布可看出，教堂下部是大理石的，上面是红砖的。据说原先的设计是建造一座宏伟的大教堂，后来当时的教宗批示把款项用于扩建大学。所以教堂盖了一半就由大理石而改做便宜的红砖。
Palazzo del Podestà 行政大楼
Palazzo Comunale 市政厅，现在是博物馆

7）The Archiginnasio (希腊语 “first school”的意思)。也在广场边上。最早的大学主楼，现在是图书馆。转一张网上的相片。

现在的大学校园要从广场往东北走一段。时间紧，就没有去。

8）波伦那还有一个地标就是倾斜的双塔。不过除了歪斜，好像没有其他特色。换句话说，还真的不好看。

既然是奔着美食来的，把广场周边大概看看，就直奔美食街。

9）五彩缤纷的蔬果店

10）今天晚上吃什么？

11）火腿与吊灯争辉

12）土特产面疙瘩（Tortellini）

13）街景。拐角的是个有名的肉食奶酪店TAMBURINI。

14）一看这一大店堂好吃的就走不动了。把人家拐角的雕像也拍拍。

15）里面的WINE BAR也探头看看

16）（ZT）拍来拍去还是不如她家网站上的好。转一张。

17）想到晚上8：30就要离开，那会儿，正式餐馆怕是晚餐还没开场呢。决定就在这个WINE BAR吃吧。部分小菜。

18）喜欢这个垫纸。要了两张回来做旅行剪贴时用。也顺便给她家做个广告。下酒小菜都便宜而好吃。

时间实在太短，很多地方都没来得及去。

幸好放了提前量到达车站。出站时觉得波伦那车站很小，等取了行李去找开往佛罗伦萨那趟车，才发现还有新的EXTENSION，上上下下走了好久才到站台。

19）开往佛罗伦萨的列车，商务舱，不过就半小时的车程，享受不到什么，呵呵。看到屏幕上的Firenze S M N (Florence Santa Maria Novella)吧？这个是佛罗伦萨的主火车站。记得有网友提醒佛罗伦萨有两个车站，不要买错票。我也再次提醒下。

我觉得波伦那是一个值得住一段时间的地方，几个小时走马观花，已足以感觉她的悠闲轻松随意。我目前一个理想是等50多岁退休后，用几年时间走遍世界。选择一个地方（作为BASE）住下来，游历周边，然后再转移到下一个地方，再游历周边……波伦那就属于可以考虑为BASE的地方之一。先写下来给自己MARK一下吧。

20）希望，有一天，地上悠悠闲闲趴着的那个小白白是小米子。

21） “说我吗？什么时候带我去？”

谢谢看贴。祝大家旅行愉快。