２０１２上海令人迷恋 饮食

民以食为天，一天三顿并非可有可无。上海的菜到了如今只要好吃以至于出处或菜系全不重要，以前南方讲究小菜，现在无论小菜大菜，传统经典的，标新立异的，南腔北调的都可以在同一张桌上呈现上来。

#1 单档

#2 鲜得来排骨年糕

#3 咖哩牛肉粉丝汤

#4 港式豆腐花

#5 臭豆腐

#6 鸡鸭血汤

#7 面筋拌面

#8 臭豆腐炒毛豆

#9 三丝鲜鸡汤

#10 油煎馄饨

#11 生煎馒头

#12 海鲜火锅料理

#13 醉虾

#14 清炒虾仁

#15 红斑鱼汤

#16 泡椒莴苣

#17 煎银雪鱼

#18 炒牛仔骨

#19 素鸡烤菜

#20 鹅肝

#21 凤尾鱼

#22 菌汤

所有跟帖： 

• 上海菜包括早餐的小菜都有甜滋滋的味道，不是很习惯。 -tgs- ♂ (0 bytes) () 10/27/2012 postreply 11:24:39

• 那倒不见得哦, 上海还有本帮, 苏锡帮, 杭菜, 甬菜, 川帮杨帮 -苏.苏- ♀ (403 bytes) () 10/27/2012 postreply 19:34:43

• 咖哩牛肉粉丝汤里似乎咖喱少了点。 -秦伯- ♀ (0 bytes) () 10/27/2012 postreply 13:38:48

• 可能是因为碗本身是黄颜色的? 还好香菜没有忘记放. -苏.苏- ♀ (0 bytes) () 10/27/2012 postreply 17:31:46

• 请问在哪一家吃到醉虾？ -deepcove- ♀ (0 bytes) () 10/27/2012 postreply 13:58:01

• 好东西不敢私藏，话梅醉沼虾， 见内 -扬州一怪- ♂ (216 bytes) () 10/27/2012 postreply 19:27:19

• 谢谢。离我家不远下次回去试试 -deepcove- ♀ (0 bytes) () 10/30/2012 postreply 13:31:55

• 照片拍的好！ 那个醉虾是生着吃的？ -xxq2001- ♀ (0 bytes) () 10/27/2012 postreply 16:59:15

• 醉虾就是迪样子吃的, 我儿子小时看到大人捡了活蹦乱跳的虾, 在醉卤里 -苏.苏- ♀ (144 bytes) () 10/27/2012 postreply 17:20:25

• 生煎的青葱芝麻双洒也算了，油煎馄饨上洒满芝麻倒是第一次看见 -有色眼睛- ♂ (0 bytes) () 10/28/2012 postreply 14:06:22

• 醉虾怎么浸在黑色醉卤里？ 记忆中应是高粱酒，格才喷喷香啊！ -有色眼睛- ♂ (0 bytes) () 10/28/2012 postreply 14:09:36

• 醉虾醉蟹生鱼片绝对不吃。自从看到一个倒霉鬼染上寄生虫， -gulala- ♀ (50 bytes) () 10/27/2012 postreply 19:05:17

• 回复：２０１２上海令人迷恋　　饮食 -今是昨非- ♂ (63 bytes) () 10/27/2012 postreply 20:02:50

• 照得真的有艺术感，馋S我啦，都是我最喜欢吃的东西。 -Fruitpassion- ♀ (0 bytes) () 10/27/2012 postreply 21:51:56

• 前面几个小吃真想念，点一客鲜得来排骨年糕要一份双挡，臭豆腐炒毛豆子好久没吃了 -纳兰- ♀ (0 bytes) () 10/28/2012 postreply 10:20:15

• 讲起排骨年糕来，倒是企记淮海路一条大弄堂口自称华盛顿的小摊，浓油赤酱，来两客 -有色眼睛- ♂ (0 bytes) () 10/28/2012 postreply 14:20:44

• 我却记得国泰淮海路斜对面，人民照相馆弄堂口的油墩子。。。 -今是昨非- ♂ (0 bytes) () 10/28/2012 postreply 16:43:59

• 美食家! -嘉崚子- ♂ (0 bytes) () 10/28/2012 postreply 23:00:01