这可能和个人口味和对食品要求有关系

看表面上，都做得五花八门档次差不多。但讲究的话还是有区别的。用的原料级别不是都相同的，有的靠佐料酱来遮掩，有的原料本身好。有的讲究花色口味国际化尝试，有的讲究品种少但做得地道。 他们的竞争还是靠各自的特色。有的重在餐饮有的重在气氛，所以各油轮公司都有各自的拥踵。