Nov 23， Monday
今天去的城市稱得上沒有它，就沒有這次行程了。記得當初跟老爸一提去地中海的計劃，他就建議伊斯坦堡，還擺出二戰中的重要位址，等等，等等。我查了郵輪航線，盡然還包括埃及，整個一個亞（有點山寨），非，歐呀，就是它了。記得那次古巴的豬灣遊，從北到南，也是拜老爸所賜。
以上是行程的起因，不過準備做得最馬虎得就是它了。臨走前一天還在看剛從圖書館借的Lonely Planet 拍的 Video。不過這幾項已在計劃中：
A. 聖索菲亞大教堂 Hagia Sophia
B. 藍色清真寺 Blue Mosque
C. 托普卡匹皇宮 Topkapi Palace
D. 土耳其浴
E. 室內大市集 Grand Bazaar
上述五點都非常集中，不用參加旅行團，參加了，就沒有機會體驗D－ 土耳其浴。由於在Athens從碼頭走了好長一段路，這次學乖，特地問了Princess， 得知到了碼頭，會有Shuttle bus，送到南島的中心，來回ＵSD＄12一人。 在那，以上5個點都舉步可達。
我們還是照舊赶早班第一批準時出發。船停在北面新城，過橋開了好一會，大概20分鐘光景，途中，領班還介紹路過的景點和伊斯坦堡的幾個大景點。可能地理位址及歷史等因素，發現伊斯坦堡是個非常歐化及現代的城市，而且人也非常時髦，大都瘦瘦高高，會不會是希臘人和義大利人的混血？
到了Drop off 點，原來是“旅遊點集散中心”，領隊再帶我們到 Pick Ｕp 的地方 熟悉地形，提醒每半小時有一班車來回，直到4：30PM。
我們跟著路牌指示：
A－聖索菲亞大教堂 Hagia Sophia。 （參觀時間：一個小時）
http://en.wikipedia.org/wiki/Hagia_Sophia
興奮的小豬囉拉著LG想買票參觀，可賣票的在哪兒呢？問了門衛，差點暈倒：星期一關門，只對團體開放。不過沒有什麼事可難道我，只要它往裡放人，我就能進去。
Action 1：看到門口蹲著一小伙，地上放了一麻袋的票，有的還貼著Princess的標簽，馬上湊上去套近乎，不幸被拒，告知都是預定的票。
Action 2： 觀察，觀察，再觀察。其實我們來得很早，大多的團都先去了 B－藍色清真寺 Blue Mosque 和 C－托普卡匹皇宮 Topkapi Palace，這時索菲亞門前只有一隊人馬，靜靜的觀察了一下，進去時，導遊告知人數，門衛會數人頭。而且有四個門衛。
Action 3：正式行動。這時來了一隊Private Tour，6人加一導遊，一向有領導姿態（不是能力）的小豬咯便對LG說，這裡伊斯蘭教，女性沒地位，就看你的了，告訴他美金現金交易。還給了LG一句勵志“口號”： If you think you can, you can. 哈哈，LG 不負眾望，芝麻開門，30美金兩人成交，跟著導遊的小團，就進去了。當然，一進門就分道揚鑣，我們有自己的導遊 － DK Eyewitness Travel － Turkey （好書一本）
聖索菲亞大教堂的前身是天主教教堂（第三次重建与公元532年）， 一度是世界上最大的教堂。公元1453年，被蘇丹帶領的奧特曼帝國改成清真寺，并在1935年，又被土耳其共和國改成博物館。
門口在公元405年第二次重建後遺留至今的上帝的十二羔羊石雕。
宗教氣息濃厚的馬賽克。
蘇丹的閱讀室。
室外每個清真寺都會有的洗禮儀式用的噴泉。
B － 藍色清真寺 Blue Mosque （參觀時間：一個半小時）
http://en.wikipedia.org/wiki/Sultan_Ahmed_Mosque
一小時後，由聖索菲亞大教堂正門穿過馬路，就是建与1609 年的藍色清真寺 Blue Mosque。由於是清真寺，對外開放，不收門票。進大殿前要拖鞋，門口有免費塑料袋提供，還有女性頭巾（Hijab）提供。一開始以為進殿都要帶Hijab，看到前面幾個女孩光著腦袋就進去了，就問旁人，原來這個可隨意，考慮到人人都戴，不是太乾淨，就放棄了。
近了門，殿如其名，滿屋子的瓷磚，不過不是藍色的。其實它的原名是蘇丹艾哈邁德清真寺 （Sultan Ahmed Mosque），由於一間陡媸业乃{色瓷磚，便有了個別名藍色清真寺。
室內2萬多款全手工（製造，描繪）的瓷磚，多以花卉為主。由於蘇丹在製造時就定價好，預算不能改變，在7年的建造中，瓷磚的質量隨著當時價格的攀升而降低，越到高處，瓷磚越粗糙。你的感覺呢？
這是土耳其兩座唯一有六個宣禮塔（遠看象六根柱子）的清真寺之一，但現在已經改用擴音喇叭“喚拜”。
出了大殿，穿上鞋，看到有收奉獻的箱子，上前捐了3美金，穆斯林兄弟還開了票，廉潔呀。因為好歹這朝拜的地方不收門票，那地毯都是教徒們一分一毫捐獻出來的。
一個半小時後，參觀完畢，接著趕往第三目的地 C。
C－ 托普卡匹皇宮 Topkapi Palace （參觀時間：2 小時 Ｕp）
從B點到C點，走得不緊不慢，也只花15－20分鐘時間。售票處只收土耳其里拉，不收美金和信用卡。不過，會賺錢的人無處不在。就有那麼個土耳其“打桩模子”（解釋：80，90年代流行詞：形容站在銀行門口以炒賣外匯為職業的人）低價收購美金。算了，反正我們最初就做了1：1的最壞打算。
到底是皇宮，建与公元十五世紀，位於薩拉基里奧角 (Saraglio Point)，地勢高視野好，西北部是金角灣 （Golden Horn），東南是 馬摩拉海（Sea of Marmara），東北面還有作為歐亞大陸分水岭的博斯普魯斯海峽（Bosphorus），這就是大名鼎鼎的自古以來兵家必爭之地，我也是衝這而來。
http://en.wikipedia.org/wiki/Bosphorus
DK的書幫了大忙，看過好多遊記，都是文字形容第一庭院，第二庭院，第三庭院，後宮，廚房，等等，不論中英文，都讓人看了一團霧水。DK 的示意圖一目了然，而且還有帝國寶庫的鎮殿之寶圖片。
如你每樣都要細細觀賞，排那長長的隊是不可避免了。不過你只想看那傳說中的86克拉的大鑽石，就請直奔第三陳列館（一共四個）。說實話，那顆碩大的梨型鑽，只是大，可能當初的切割技術有限，沒有讓人眼暈的視覺效果，當初寶石的主人也以為它是水晶的說法，可信度極高。另外，又有說法，這個陳列的是贋品，真的不示人。
讓我印象深刻，眼睛一亮的其實是存放在第二展廳的那把沒有送出去的小短劍。那三個閃閃發亮的綠寶石，在純金把手的陪袸下絢麗耀眼。
另外，你會發現它的珍藏很少有女人的首飾，那時因為住在後宮的女人沒有地位，大多是奴隸，戰敗國的俘虜，和鄰國的供品。只有母憑子貴。而且，大多數寶藏都是歸奧特曼帝國國庫所有，不歸私人。蘇丹在收到它國的敬獻後，會準備其他禮物還禮。
如果你要參觀後宮（Harem），還要另付門票，聽說非常值得，不過我們趕著洗土耳其浴，沒去。
後宮大全：
http://www.allaboutturkey.com/harem.htm
各景點及開放時間
http://www.worldtravelguide.net/city/58/key_attractions/Europe/Istanbul.html
從皇宮出來回到事先下車的附近，已過一點，肚子咕咕作響，不吃點墊底洗土耳浴估計會暈倒，買了兩個當地通街都有的芝麻卷（Simit），ＵSD ＄1。8 （估計 2 里拉）和兩杯石榴汁。
坐在小店前的椅子，狼吞虎嚥要將它快速消沒。麵包又香又有韌勁， 嚐了果汁後，才發覺是橙汁和石榴汁一半一半兌出來的，絕對沒有先前那股甘澀味。
好，吃飽洗白白了。
D－土耳其浴
其實沒的選，The Cemberlitas Hammam 最近Grand Bazaar。
http://www.cemberlitashamami.com/
今天特地上了這個网，發現webpage翻新了，價格沒了，記得我們買的是全套土耳其浴 ＄27 美金。給她折騰一下，估計一個小時拿不下來，所以沒有買＄44 美金的附加半小時Massage的Package。
買了票後，售票員給我們Token并各指了條道，還有位中年婦女接應給了我一塊全棉“遮羞布”（Petemal）和一個小紙盒，裡面是一次性擦背用的“絲瓜巾”，便和LG分道揚鑣。上了二樓的更衣室，還算乾淨，有拖鞋和鎖。
LG 帶的是泳褲，我帶的是2－piece泳衣。女生有泳褲出租，不過估計你也不會用拉。哈哈。
換好衣服，從二樓到一樓，這時一個穿著黑色泳衣的欧巴桑帶我來到有著神祕色彩的土耳其浴澡堂的“大殿”。暖暖的大堂，中間一張碩大的大理石圓台，按照指示，我仰面平躺，上面的圓頂，鑲嵌著一個個圓形小孔，透著一縷縷的自然光，這時才真正體覺到為什麼Turkey Bath 又稱Ancient Spa。
特地拿了兩美金在手裡，想事後給小費，不過看到旁邊金髮美女全身泛泡，算了，趕緊把它塞在欧巴桑手裡。
一個人孤零零地躺了15分鐘，身上開始冒汗。黑色泳衣又回到跟前，應該是我了吧。剛想著，哐，一桶水就澆了我一身，接著叫我翻身，好吧。。。 黑色泳衣就開始搽香皂，“搓老坑”。天哪，這是我一生最難為情的時刻，早知道是會有好多好多好多的泥（老坑），但那是別人寫的遊記，這次面對面，黑色游泳衣為了證明她工作一絲不苟，還拿起我的手，讓我自己體會自己的產量。臉紅呀，只能特地對她強調: You’d better believe that I take a shower everyday！
洗頭的時候，那滿臉的泡沫堵著鼻子，透不到其氣。大於二十分鐘，沖洗完畢，游泳衣手一指裡間的水池，示意到那兒想泡多久就多久。這麼快就洗完了？
水池的溫度稍微比大殿低點，頓時清醒許多。一個人傻呆呆的能泡多久？估計LG也快好了，便起身會更衣室。路過按摩室，還有人在排隊。
梳理完畢，發現LG這時也紅光滿面地出來。兩人同時抱怨服務太馬虎，就問那賣票的，那＄27包括什麼，沒想到收錢時的爽快，一下不見了，換來的是不耐煩，只好放棄。只能和LG內部交流。LG說，他們對當地人完全不同對待，大約有20－30分鐘的Massage，而對他，只有5－10分鐘就想完事了，經不住LG的不懈抗議，又再重複了幾下。LG說，剛開始的時候，只聽到頸椎咔嚓響起，真怕脖子斷了。
重頭戲搞定，接著就是逛Grand Bazaar。
E －室內大市集 Grand Bazaar （參觀時間：30分鐘 － 1小時）
Bazaar是市集的意思。Grand Bazaar 是世界上最老最大的室內市集之一。建与15世紀的Grand Bazaar 由59條室內街道1200家商店組成。
之前看遊記，打了好多預防針，什麼貨不對版呀，威逼利誘呀，一進市集，（室內設計），左右前後都是鋪子。主街上全是首飾店和金鋪。本想買土耳其石的項鏈和耳環，一看那鋪天蓋地的掛在櫥窗上，價格也要100美金上下，（看得上眼的項鏈），本豬又沒審美特長，怕買了後後悔，顧毫不猶豫的放棄了初衷。
Bazaar的側街有地毯店，工藝品，香料等店鋪及餐館。賣衣服的店家都集中在主街的外部。Bazaar的商家以出售物品劃分區域，你應該不難找到你想要的貨品。
D－土耳其風味食品
本想在Bazaar內解決肚子，看了些叉路的飯店，沒啥興趣，早早結束此項節目，并往事前去藍色清真寺路過的那條大街上幾家餐館進發。
進了一家近似快餐店，問了侍者可不可以把那些雜碎拼盤，他說可以讓我隨意挑，說是一碟同樣算我7美金。之後付賬，發覺嚴重被斬。
LG和我各嚐了Raki，土耳其茶，和咖啡。Raki是土耳其國酒, 45%酒精含量。上桌的時候只見一杯清澈的水，及一小塑料杯密封的礦泉水，疑惑地對待應說，為什麼和我看到的Raki不一樣呢？他笑笑，耍寶似地打開礦泉水，往玻璃杯里灌，漸漸地，玻璃杯里的Raki從清澈透明變成了乳白色液體。啊，這就是Raki。
吃飯時，為了沒找到有Meze Plate的餐館， （象中國人吃的一碟碟的點心），和LG耍脾氣，可憐的他一聲不出，嘩嘩兩口（一點沒誇張，絕對沒有第三口），把Raki乾了。我還沒來得及嚐是啥味呢，LG出了第一句聲：“你知道這酒很凶嗎？” 回：“你都喝完了，還問我？” LG：“坐在我們後面桌的兩個，盯著我看呢。估計他們看傻眼了。”
剛要搭腔，走來一個高高瘦瘦的侍應，大驚小怪的問LG：“你喝完了嗎？” LG靦腆的點點頭，他盡拍著LG的肩膀，大聲喊到：“You are the man！” 我差點噴飯。
想想也是，這杯讓一般人要在3－5小時喝完的Raki，卻被LG在30秒中消滅，而且可以直線走出餐廳，不佩服是不行呀。
不過，收賬單時，一看要22美金，問一個矮胖男怎麼算得，只見他立即變臉，露出同澡堂子售票女一樣凶惡的眼神，我和LG即刻收聲。 這不是我們地頭，最多不給一分小費。
雖然對此種對待遊客的態度非常失望，出了門，還是很快調整心態，甘願再作靶子，一路買了想吃的打包帶上船慢慢享用。
Sutlac (Rice Pudding) is a sweet dish made of milk, sugar and rice.
Tavuk Gogsu is sweet chicken breast, boiled in cream.
在一家專售Turkish Delight (土耳其糖)的店鋪挑了個中盒，好像要20里拉，沒問收不收美金，直接給了20美金，還找了點里拉回來。這糖有點象中國的高粱糖，但更有韌勁。其實在多倫多的St. Lawrence Market 也能看到它的蹤影，不過口味和買相都差了點。三點半，回到候車點，很快坐車回到碼頭，結束了此次難忘的遊歷。
開船時的夜景：
Tips：
1。 Istanbul 和Athens 是一個時區。
2。 Istanbul的獨特位址，Euro，美金，及里拉通用。在Princess的候車點，有HSBC 和其他銀行。回船聽人說銀行ABM可吐以上三種貨幣，非常方便。
3。Istanbul處地震頻繁帶，正在建造的Marmaray海底隧道工程（包括Tram）連接歐亞大陸，有抗震設計，預計2012完工，但由於發現拜占庭古跡和古船，不得不推遲。
4。Princess的船停在北邊新城，古跡大多集中在南邊老城，不過有Tram四通八達。
5。土耳其浴雖然有點欺負遊客，但是一個很好的經驗，值得一試。攻略指：享受真正的土耳其浴，還是在Hotel里，那裡稍貴了點，但不欺客。
6。買啥都要砍價，在等車回船的時候，又買了2個Simit，準備第二天當早餐，吃了前虧，當賣包先生說1。8ＵSD兩個，我即刻說剛早上買過，1。5兩個，他哈哈了兩聲，就成交了。估計他們賣給當地人還要便宜，Lonely Planet DVD提到只要十幾二十幾美分，不過那是90年代的事了。Day Old 的 Simit 不是太吸引人。
7。我的遊記都有日期和星期幾，就是想給你一個參考，因為博物館冬天和夏天的開放時間有所不同，一星期也總有一天閉館，從聖索菲亞大教堂出來，看到那些失望的散客，深表同情。就算我們告述他們進館方法，那機會也是可遇不可求。
A : 聖索菲亞大教堂 Hagia Sophia（星期一閉館）
www.hagiasophia.com
Opening hours: Tues-Sun 0900-1700 (winter); Tues-Sun 0900-1800 (summer) plus first Monday of every month.
B: 藍色清真寺 Blue Mosque
www.sultanahmetcami.com
Opening hours: Daily 24 hours, except during some prayer times; Carpet Museum: Tues-Sat 0900-1600, closed 1200-1300.
C: 托普卡匹皇宮 Topkapi Palace (星期二閉館)
www.topkapisarayi.gov.tr
Opening hours: Wed-Mon 0900-1600 (winter); Wed-Mon 0900-1900 (summer); Harem Wed-Mon 0900-1700.
8。土耳其人民的待客態度可圈可點，基本划分為付賬前和付賬後。另外，我們沒有查哪兒有吃Zeme Plate，不過經驗告訴我們，問可以，不過要問非同行，否則，他們都說有，而且絕對不會告訴你真正的 Meze Plate在哪裡。
9。如果人多，可以考慮地陪。我們根本沒想到A會關門，地陪也許還會多看一些其他的景點。到www.traveladvisor.com 能查到一些連絡信息和評語。
10。 Turkish Delight （土耳其糖）有的是整盒售，有的按量秤，價格有高有低，其中名廠有Turkish Taste Company. 傳統口味是玫瑰，還有個黑色，不過忘了啥味的了。
11。Bazaar買東西，一定要當場驗貨，再付錢。記住，驗貨後就不要鬆手了，他們掉包的手法已到了爐火純青的地步。切記！
12。奇怪，發現不能帶三角架進皇宮，包括非專業三腳架。只能寄放。
13。DK的書好在哪裡？ 拿聖索菲亞大教堂來說，它的示意圖把教堂和清真寺的不同建築在地形圖上區分的一清二楚。
14。這裡有更多土耳其照片：
http://cid-30d6cbcfa1135284.photos.live.com/play.aspx/2009%20Nov.%2015%20-%20Dec.%202%20地中海之旅%20IV%20-%20土耳其?ref=1
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