德国蛋糕和生日爬梯

来源: 泉水 2009-06-09 13:54:28 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (4509 bytes)
今天晴儿生日,想喝咖啡,吃巧克力蛋糕,没问题,有!

第一个先上巧克力蛋糕和卡普奇诺,希望她喜欢,生日快乐!



接下来几款,很精美的哦,供Quinster、流沙、风儿、小河、果儿、罢了、裘教、陈默(不一一列举)等一干朋友,和世界风情论坛的各位朋友们共享。

核桃蛋糕和茶水,这蛋糕像以前老太太纳的鞋底,没数一共有几层。




水果蛋糕和绿茶,心型很浪漫的说。




树莓(覆盆子)巧克力奶油蛋糕和非洲产的红布什茶




树莓奶酪蛋糕和咖啡



呵呵,这些营养丰富、美味漂亮的蛋糕,可都是卡路里炸弹哦!别说我还特爱吃。

最后这是菠菜饼,咸的,菠菜叶和奶酪烤制。盘子也特别漂亮,喝玫瑰果茶。



好了,无意中来了个德国蛋糕秀。德国蛋糕在国内也很受欢迎,比如“黑森林”和奶酪蛋糕一般蛋糕店和高档宾馆里都常见。上海的咖啡馆和西点也很正宗。

德国年轻人的生日爬梯是要守夜的,提前接到邀请的朋友们陆陆续续来了,一起聊天,吃吃喝喝,一般是自助餐,包括蔬菜沙拉、土豆沙拉、各种冷肉盘、小三明治、各种小面点、蛋糕等,喝啤酒、葡萄酒、果汁饮料等。一到12点,大家一起起立,悠悠烛光中合唱生日快乐歌,各自送上准备好的生日礼物(自愿的,一般是小礼物,或合着买礼物),一起吃生日蛋糕,气氛非常的温馨。

德国老年人的生日爬梯一般是大家庭聚会式的,白天在一个环境优雅的场所,还有演奏音乐、朗诵诗歌等文化节目,吃完了一起在附近的森林或景点散步,老老少少着装都非常正式。没有大家庭的老年人有的喜欢邀请朋友聚会,有的喜欢外出旅游,一般不会亏待了自己。

但整个的大蛋糕要记得提前订购,款式很多,价格各异,生日当天去取。

我总以为蛋糕也可以自己烤,但做不到这么精致,除了一些特定的器具和配料外,非常的细心和耐心也是需要的。心想,糕点师三年的学习和实践可不是那么简单的。





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    我最喜欢的就是甜食,尤其蛋糕 -王医生- 给 王医生 发送悄悄话 王医生 的博客首页 (40 bytes) () 06/09/2009 postreply 14:58:51

    都是咖啡馆里的,看着喜欢喀嚓一下, -泉水- 给 泉水 发送悄悄话 泉水 的博客首页 (38 bytes) () 06/10/2009 postreply 01:44:18

    菜式拍的不错, 有进步。 ---1234567-- 给 --1234567- 发送悄悄话 --1234567- 的博客首页 (0 bytes) () 06/09/2009 postreply 16:37:46

    谢表扬,不是练摄影技术的。 -泉水- 给 泉水 发送悄悄话 泉水 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2009 postreply 01:45:08

    真精致漂亮。共享的有我啊-说什么也要冒出头来谢谢。~~ -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 06/09/2009 postreply 19:54:45

    呵呵,我在这里享受别人的劳动,也贡献一点。 -泉水- 给 泉水 发送悄悄话 泉水 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2009 postreply 01:46:27

    看着就好吃,赞 -tang07059- 给 tang07059 发送悄悄话 tang07059 的博客首页 (0 bytes) () 06/09/2009 postreply 20:24:30

    法式糕点也好吃。 -泉水- 给 泉水 发送悄悄话 泉水 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2009 postreply 01:51:30

    真诱人! -冬梦- 给 冬梦 发送悄悄话 冬梦 的博客首页 (142 bytes) () 06/09/2009 postreply 21:13:17

    都是店里的,品种很多,还有更诱人的(油腻) -泉水- 给 泉水 发送悄悄话 泉水 的博客首页 (146 bytes) () 06/10/2009 postreply 01:50:37

    种类繁多,看上去很诱人. -看风景- 给 看风景 发送悄悄话 看风景 的博客首页 (86 bytes) () 06/10/2009 postreply 06:58:37

    同意,他们糖太便宜了。中式点心没说的也好吃。 -泉水- 给 泉水 发送悄悄话 泉水 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2009 postreply 09:34:57

    这蛋糕看得我直咽口水 :) -ytwadk- 给 ytwadk 发送悄悄话 ytwadk 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2009 postreply 08:08:19

    哈哈,最近rabarer上市,可以自己烤蛋糕。 -泉水- 给 泉水 发送悄悄话 泉水 的博客首页 (92 bytes) () 06/10/2009 postreply 09:47:20

    叫大黄 -ytwadk- 给 ytwadk 发送悄悄话 ytwadk 的博客首页 (143 bytes) () 06/10/2009 postreply 12:32:45

    那是好东西!你怎么查到的?谢谢! -泉水- 给 泉水 发送悄悄话 泉水 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2009 postreply 13:33:24

    goole + wiki,wiki 中 -ytwadk- 给 ytwadk 发送悄悄话 ytwadk 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2009 postreply 13:49:24

    有多语种,通常查到一种就可以找到其他别的语种 -ytwadk- 给 ytwadk 发送悄悄话 ytwadk 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2009 postreply 13:51:58

    英文叫Rhubarb的是吗? -冬梦- 给 冬梦 发送悄悄话 冬梦 的博客首页 (49 bytes) () 06/10/2009 postreply 13:57:57

    是的。我想这个周末去买来做。 -泉水- 给 泉水 发送悄悄话 泉水 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2009 postreply 14:22:18

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