请教对欧洲熟悉的各位：欧洲游的几个问题

想去西班牙，意大利，法国，也许还有别的国家，

1. 如果不预订旅馆，走到哪临时找地方住，会不会找不到或者太贵？
2. 是不是旅馆包括小旅馆都会收信用卡？玩半个月左右，需要身上带多少现金？

先谢谢了，等想起别的问题再来问。