仙人掌上的果[图]

来源: 鹑之奔奔 2009-01-12 17:35:08 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3905 bytes)
仙人掌这东西生命力极强,随便掰只幼掌种下,沾土既活,十天半月不浇水也没事,是懒人的绿化植物首选,其踪迹也因此遍布中国各地。只是在大多数地区,开花的极少,更不用说结果了,所以很长一段时间里,我以为仙人掌属于无情无欲自我复制的植物典范。

(图:仙人掌果的前世,图片来自互联网)



有一年,母亲去海南岛出差,带回一包深玫瑰红色的果子,外表好看,味道却不佳,籽多且硬,甜味淡如写意。那时的海南岛可不象现在是白领和伪小资们的度假胜地,还保持着天涯海角的蛮荒感,说是仙人掌长成了树,漫山遍野,挂满了果子,当地人偶然采来卖换点盐钱。由此,我才知道仙人掌也是有花有果的。



(图:仙人掌果的今生,图片来自互联网)



(图:墨西哥市场上出售的三种仙人掌果,已经去皮,图片来自互联网)




待我真正看到长成树的仙人掌林,既不在海南岛海边荒山上,也不在墨西哥或者美国的沙漠里,而是在怒江大峡谷里茶马古道上的察瓦洛乡。

察瓦洛虽然隶属于西藏自治区的察隅县,但唯一的公路却来自云南贡山县的丙中洛,察隅县的县长要从县城去察瓦洛乡,只有两种方式,或者沿怒江边的茶马古道跟着马帮走三天路,或者开车南下云南省到怒江大峡谷口的六库,再一路北上,这也是三天。所以啊,那年,当县太爷大驾光临时,察瓦洛乡比过新年还热闹,当时已经在怒江大峡谷旅行了一个多月的我,正好也在同天到了察瓦洛,躬逢其盛。

(图:察瓦洛乡政府所在地)




单就物产上来说,察瓦洛属于绝对的穷乡僻壤,除了七八月份高山林下的松茸外,似乎拿不出什么象样的东西来,仙人掌果倒是很多,个大味甜,大人小孩都喜欢吃,也是当地猪的主要饲料(幸福的猪啊)。但是,有一点必须说明,仙人掌上刺很多,果子上刺也很多,还分两种,一种是坚硬的长刺,这个好对付,另一种是细小柔韧的小刺,毫毛一般,扎进皮肤很难弄出来,那种痛痒交加的难受很让人抓狂。有位修路的四川民工对我说,他刚来时不知道,用擦过毫刺的毛巾洗脸,结果可想而知。

(图:2005年8月的怒江和当年的最后一朵仙人掌花)





因为这个缘故,虽然察瓦洛路边山上果实累累,我也没敢轻举妄动,去刺是需要技巧的,非寻常人能掌握,我可不想当刺猬。但是,我的运气一向很好,这不上级领导亲临视察来了,乡长书记除了竭力采办鱼肉招待外,还让下面的人采了两大箱仙人掌果,大刺小刺去得干干净净的,准备贡上,后来转念:县长大人鱼肉满腹,万一吃了这个肠胃有恙,岂非马屁拍在马腿上?这就便宜了我,天天拿着一把小刀坐在书记家的院子里吃果子,那个甜啊,那个好吃啊,我享受的样子,全村人都当戏看。回丙中洛时,书记把剩下的半箱果子全送了我,因此我非常感激那位兴师动众的县太爷,托他老人家的福啊,否则我哪里能吃到这么多的甜果子。

(图:察瓦洛是藏族人聚居地)



国内的野果子,在北美倒是正经的水果,大名仙人掌果(CACTUS PEAR),大多产自墨西哥,果肉分红色和黄绿色两种,个头大的多,至于营养,包装上咋说的?对了,富含维生素和矿物质。也不贵,一箱十七八个果子也就六、七元,于是呢,我就一周往家搬一箱,每天拿上三四只,别吃边怀念怒江边上流浪的日子。



(图:察瓦洛野生的仙人掌果,我连吃带拿)


(图:吃仙人掌果也有讲究,先将果子两头切掉,中间划一刀,将皮剥掉,然后切片)



(图:察瓦洛路边的累累果实,果肉是黄绿色的)



(图:墨西哥的以红色最好吃,甜味清爽,水果中少有。注意了,红汁可别弄到衣服上,纯天然的染料呢)





2008年9月19日于蒙特利尔

所有跟帖: 

第一次听说仙人掌有果子吃,而且好吃,好新奇。多谢介绍 -小西瓜子- 给 小西瓜子 发送悄悄话 小西瓜子 的博客首页 (32 bytes) () 01/12/2009 postreply 18:25:00

水果店里没有,要在老墨的店里买.中国贵州某地的人还吃蛆呢 -移民大法师- 给 移民大法师 发送悄悄话 移民大法师 的博客首页 (0 bytes) () 01/12/2009 postreply 18:34:27

好恶心:-)吃蝎子什么的还行 -小西瓜子- 给 小西瓜子 发送悄悄话 小西瓜子 的博客首页 (0 bytes) () 01/12/2009 postreply 18:39:41

唉,这里讲果子呢,你们非要吃虫子,都属鸟的吗? -鹑之奔奔- 给 鹑之奔奔 发送悄悄话 鹑之奔奔 的博客首页 (0 bytes) () 01/12/2009 postreply 19:17:32

加拿大的超市里大多有卖的,不过现在过了季了. -鹑之奔奔- 给 鹑之奔奔 发送悄悄话 鹑之奔奔 的博客首页 (0 bytes) () 01/12/2009 postreply 19:11:30

味道清甜,但籽多且硬,第一次吃可能会不习惯. -鹑之奔奔- 给 鹑之奔奔 发送悄悄话 鹑之奔奔 的博客首页 (0 bytes) () 01/12/2009 postreply 19:07:11

那个红色的果子看上去很诱人,看你吃了大半箱,我都馋的流口水 -小西瓜子- 给 小西瓜子 发送悄悄话 小西瓜子 的博客首页 (0 bytes) () 01/12/2009 postreply 19:14:36

如果去墨西哥旅行,饭店里的水果拼盘都会有几片,但绿的居多 -鹑之奔奔- 给 鹑之奔奔 发送悄悄话 鹑之奔奔 的博客首页 (0 bytes) () 01/12/2009 postreply 19:19:38

我去年在西班牙吃过几次 -顾剑- 给 顾剑 发送悄悄话 顾剑 的博客首页 (353 bytes) () 01/12/2009 postreply 19:18:01

凡长仙人掌的地方大多有果子卖的,我是连籽咽的. -鹑之奔奔- 给 鹑之奔奔 发送悄悄话 鹑之奔奔 的博客首页 (0 bytes) () 01/12/2009 postreply 19:21:13

跟我吃石榴的感觉一样,好麻烦 -小西瓜子- 给 小西瓜子 发送悄悄话 小西瓜子 的博客首页 (0 bytes) () 01/12/2009 postreply 19:21:47

比磕小西瓜子容易多了. :) -鹑之奔奔- 给 鹑之奔奔 发送悄悄话 鹑之奔奔 的博客首页 (0 bytes) () 01/12/2009 postreply 19:24:35

你你你,卡卡卡 -小西瓜子- 给 小西瓜子 发送悄悄话 小西瓜子 的博客首页 (0 bytes) () 01/12/2009 postreply 19:33:32

有趣的故事!偏巧前几天好奇,在韩国店买了个红色的来尝 -wunderlust- 给 wunderlust 发送悄悄话 wunderlust 的博客首页 (92 bytes) () 01/12/2009 postreply 22:04:22

熟过了或者没熟味道都淡的很,仙人掌果最出名的就是越南的火龙果, -鹑之奔奔- 给 鹑之奔奔 发送悄悄话 鹑之奔奔 的博客首页 (83 bytes) () 01/13/2009 postreply 06:41:29

知道好吃,超市也有卖,但从来没吃过。 -泉水- 给 泉水 发送悄悄话 泉水 的博客首页 (42 bytes) () 01/13/2009 postreply 01:12:11

有天我坐在巴控喀什米尔的客栈里,罕萨河谷就在脚下, -鹑之奔奔- 给 鹑之奔奔 发送悄悄话 鹑之奔奔 的博客首页 (163 bytes) () 01/13/2009 postreply 06:45:15

这么率性啊?现在又回归了? -泉水- 给 泉水 发送悄悄话 泉水 的博客首页 (16 bytes) () 01/13/2009 postreply 08:07:47

忘了问了,那你对怒江很了解, -泉水- 给 泉水 发送悄悄话 泉水 的博客首页 (26 bytes) () 01/13/2009 postreply 08:14:24

坚决反对. 怒江是世界大河中唯一一条从来没有被系统研究过的河流, -鹑之奔奔- 给 鹑之奔奔 发送悄悄话 鹑之奔奔 的博客首页 (84 bytes) () 01/13/2009 postreply 08:45:45

盲流久了,回来上上班也不错的, -鹑之奔奔- 给 鹑之奔奔 发送悄悄话 鹑之奔奔 的博客首页 (79 bytes) () 01/13/2009 postreply 08:41:50

厉害!哪里的核电站? -泉水- 给 泉水 发送悄悄话 泉水 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2009 postreply 13:29:31

中国的.美国的不让咱去啊,谁让咱是共产党国家护照持有者呢? -鹑之奔奔- 给 鹑之奔奔 发送悄悄话 鹑之奔奔 的博客首页 (21 bytes) () 01/13/2009 postreply 14:25:26

非常清甜,就是掉色,把我的舌头都染成鲜红色的了,很诡异 -什刹海- 给 什刹海 发送悄悄话 什刹海 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2009 postreply 02:03:22

万圣节可以装鬼吓人了. -鹑之奔奔- 给 鹑之奔奔 发送悄悄话 鹑之奔奔 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2009 postreply 06:46:01

在雅典爬山的路上采过仙人掌果,很好吃但搞的满手刺... -看风景- 给 看风景 发送悄悄话 看风景 的博客首页 (221 bytes) () 01/13/2009 postreply 09:03:41

看花了眼,当是瑞典,吓了一跳.雅典的气候对仙人掌正好. -鹑之奔奔- 给 鹑之奔奔 发送悄悄话 鹑之奔奔 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2009 postreply 14:26:49

食用仙人掌来美后吃了不少, 这果子倒是没敢碰 -erdong- 给 erdong 发送悄悄话 erdong 的博客首页 (39 bytes) () 01/13/2009 postreply 11:24:51

刺都去掉了,让我们自己弄,还不得出人命? -鹑之奔奔- 给 鹑之奔奔 发送悄悄话 鹑之奔奔 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2009 postreply 14:28:05

啊?第一次听说呢。奔奔真是见多识广呀! -熊猫家的小猴子- 给 熊猫家的小猴子 发送悄悄话 熊猫家的小猴子 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2009 postreply 17:18:11

这个,主要是嘴比较馋 -鹑之奔奔- 给 鹑之奔奔 发送悄悄话 鹑之奔奔 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2009 postreply 19:38:16

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