真正的冰酒要用霜冻后的葡萄酿制。一颗葡萄只能榨出几滴汁。

所以按毫升算的话比XO还贵。那些“自己做”的冰酒估计就是多放点糖。具体糖度不知道，因为一般不标。但是很甜。一般作餐后甜酒用。