嗯，中餐馆做螃蟹龙虾是另有一味，有利有弊

来源: 于 2007-12-14 11:41:54 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次
就像国内流行过的麻辣小龙虾，好吃是好吃，我是怕调料味道重了，反而不容易欣赏虾蟹原本的鲜味，所以一般都只是水煮或清蒸，基本不放调料。
我这方面比较“原教旨主义”