朝鲜文化在沈阳（回国探亲见闻）

在我记事以来，朝鲜族在沈阳居民中占有不小的比例。在我的小学、中学同学中，在我曾在沈阳工作的同事中均有鲜族人，尤其是我中学时的一个同桌父母甚至是朝鲜劳动党党员。那时给我的印象是鲜族人都能歌善舞，在八十年代初期，他们结婚都要歌舞三天的。小的时候也看过朝鲜族学校的学生用汉，朝两种语言表演的歌舞。另话：他们也蛮大男子主义的。

给我另外较深的印象是鲜族人做的小菜贼好吃（现在的流行语叫老好吃哦）。大概是文革结束后吧，朝鲜小菜（或称咸菜）风靡沈阳，随处可见也随处可买，辣白菜、枸宝、明太鱼、蕨菜等等。工作时还迷上了朝鲜冷面，尤其是加了狗肉、梨及苹果的冷面。

这次回沈阳，买的是大韩航空的来回机票，也不需要经北京或是上海转机啦。
回去后还和家人一道专门去沈阳的西塔转了转，那里是鲜族人比较集中居住的地方，有点像美国的唐人街，朝鲜语、文字都充满了街道，餐馆、百货、超市和KTV也都应有尽有。而且许多韩国人的投入，使之发展更加多元化。

见图，那天天气不太好，只在餐馆门口拍了两张。

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韩百是指韩国百货商店，附近也有个朝百。

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牡丹馆是此地比较有名的餐馆，晚餐时有来自平壤的美女的歌舞表演，自然价钱也挺不错（相对沈阳的其他餐馆）。

一进到餐馆，立即被“欢迎光临”的朝鲜语包围着。在得知大厅可以看到更多的节目后，我们选择了大厅吃饭。包房并没有增加费用，只是需要自己点歌。

3 这位郑恩心的小姐是我们这桌的服务员，她来自平壤，毕业于金日成大学（平壤大学？没记准）的音乐系。席间，她不停地找我们练习说汉语，其实她说的已经相当不错，只是需要增加词汇量而已。我们问她，平壤好不好？她很会讲话：“我不能告诉你好，还是不好。我不能说自己的国家不好，我也不能说你的国家不好，那样你们会不高兴，对不对？”



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时间一到，其中一些服务员就换了衣服上台表演了，就是场地小了点，无法拍下全身的照片。她们大都唱朝鲜语歌几中国人熟悉的《卖花姑娘》等电影歌曲，也有几首是唱中国流行的歌。

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8 郑恩心小姐的舞蹈跳得满调皮的。



9 查看给她们拍的照片




10 辣白菜



11 明太鱼



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这种鳗鱼要用菜叶卷着吃，放上洋葱丝、辣椒丝、姜片和调料酱，非常地好吃。这调料酱是店家做的，有点辣，有点甜，有水果的清香，猜测里面应该打碎的梨或是苹果。


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14 忘记叫什么了，吃起来象是带了网的萝卜，不错的吃。



15 冷面。与我80年代吃的冷面已经不相同的，不同的是面条。



16 这是在另一韩氏餐馆‘云龙烧烤’吃的冷面。



17 这是在韩国银川机场吃的冷面。



18 这是在‘云龙烧烤’吃到的石锅拌饭，是韩国的特色。




这次在韩国的飞机上竟也吃到石锅拌饭，当然规模小多了。

因韩国人到沈阳旅游、投资的增多，烧烤食品十分兴旺，尤其是烧烤牛肉那更是韩国人的最爱（比在韩国便宜多了去啦）。但俺实在是吃不动了，也没拍下什么好的照片。


谢谢收看！不经本人同意不得转载。

所有跟帖： 

• 回复：朝鲜文化在沈阳（回国探亲见闻） -南飞世界悲- ♀ (201 bytes) () 03/11/2010 postreply 07:54:13

• 看来你知道的更多，而且还是球迷，鲜族人？ -云游8505- ♀ (56 bytes) () 03/11/2010 postreply 09:36:59

• nope -南飞世界悲- ♀ (0 bytes) () 03/11/2010 postreply 13:00:59

• 另外，沈阳的回回也挺多的，上次回沈阳， -南飞世界悲- ♀ (40 bytes) () 03/11/2010 postreply 08:31:35

• 哈！敢情你四森阳那旮瘩的：）。菜式拍的真好，尤其明太鱼 ---1234567-- ♂ (232 bytes) () 03/11/2010 postreply 08:52:56

• 数码老兄当心被韩国人认领了哦. :) -刀爷爷- ♂ (0 bytes) () 03/11/2010 postreply 09:34:15

• 我给他三脚踹回去 :) ---1234567-- ♂ (0 bytes) () 03/11/2010 postreply 11:04:25

• 数兄是姓金？还是郑？ -云游8505- ♀ (121 bytes) () 03/11/2010 postreply 09:42:38

• 尽管韩国人矫情，但再矫情也是他们成了我的后代：） ---1234567-- ♂ (0 bytes) () 03/11/2010 postreply 11:05:53

• 数码老兄在旗？ -冬梦- ♀ (0 bytes) () 03/11/2010 postreply 10:06:06

• 那天我不是说吗？大哥是最纯的炎黄子孙：） ---1234567-- ♂ (0 bytes) () 03/11/2010 postreply 11:07:38

• 完咧：） -冬梦- ♀ (110 bytes) () 03/12/2010 postreply 09:02:03

• 大清朝关内定都267年，历时9朝皇帝，所以在北京的旗人数量 ---1234567-- ♂ (122 bytes) () 03/12/2010 postreply 11:35:48

• 比较喜欢石锅拌饭，我要和儿子去日本然后看世博，你 -乐乐逍遥- ♀ (52 bytes) () 03/11/2010 postreply 09:19:38

• 不了，怕晕。那还不得人山人海的。 -云游8505- ♀ (82 bytes) () 03/11/2010 postreply 09:48:56

• 难得一次啊，我都订好了。。 -乐乐逍遥- ♀ (0 bytes) () 03/11/2010 postreply 10:24:32

• 请问世博具体啥时候开呀？开完了就不能看了吗？ -云燕假日- ♀ (0 bytes) () 03/12/2010 postreply 01:48:31

• 应该是5 月一号开始，好像是 -乐乐逍遥- ♀ (41 bytes) () 03/12/2010 postreply 06:45:31

• 口水贴! -刀爷爷- ♂ (0 bytes) () 03/11/2010 postreply 09:34:44

• X2. -HawaiiBlue- ♀ (0 bytes) () 03/11/2010 postreply 09:49:13

• ：）谢二位。许多时候都是在看，不能可尽吃。 -云游8505- ♀ (0 bytes) () 03/11/2010 postreply 09:54:12

• 朝鲜饭菜太诱人了! -冬梦- ♀ (60 bytes) () 03/11/2010 postreply 10:05:18

• 朝鲜饭菜是好吃，而且少油，有蒜，就是不知道淹的菜是否都好？ -云游8505- ♀ (124 bytes) () 03/11/2010 postreply 10:17:46

• 记得有人说阉的蔬菜会产生亚硝酸盐 -冬梦- ♀ (70 bytes) () 03/12/2010 postreply 09:07:34

• 上大学的时候吃过朝鲜凉面，最近去韩国餐馆吃饭 -DeepCreek- ♂ (206 bytes) () 03/11/2010 postreply 10:18:48

• 没错，韩国餐显得单调一些。记得以前在芝加哥的韩国超市 -云游8505- ♀ (266 bytes) () 03/11/2010 postreply 10:44:58

• 确切名字是“朝鲜冷面”， -sridhar- ♀ (246 bytes) () 03/11/2010 postreply 10:48:47

• 谢谢纠错：）说起面条，最喜欢吃的还是自己做的：）） -DeepCreek- ♂ (0 bytes) () 03/11/2010 postreply 10:58:49

• 说起河南羊肉烩面，不应叫“面条”，是“面片儿”，对吧？ -sridhar- ♀ (0 bytes) () 03/11/2010 postreply 12:28:01

• 差不多吧 -DeepCreek- ♂ (0 bytes) () 03/11/2010 postreply 12:53:06

• 你咋啥都不知道啊？嗬嗬 -costcutter- ♀ (0 bytes) () 03/11/2010 postreply 13:21:21

• 俺确实见识少。 -DeepCreek- ♂ (0 bytes) () 03/11/2010 postreply 13:57:40

• 写的好，拍的好。 小时候上学都是见了棒子绕这走:） -130131- ♀ (0 bytes) () 12/05/2010 postreply 13:24:59

• ：）为啥？俺曾和一个父母都是朝鲜劳动党党员的男同学同桌两年，挺面的。 -云游8505- ♀ (0 bytes) () 12/05/2010 postreply 18:21:18

• 借贴找找人，住新乐的鲜族同学， -eric_in_chicago- ♂ (50 bytes) () 12/05/2010 postreply 15:20:52

• 沈阳最好吃的冷面店是冷面大王，4家分店。云龙了，三千里这些以前的名牌，现在都没落了 -A型双鱼座女声- ♀ (39 bytes) () 12/05/2010 postreply 15:39:16

• 下次有机会一定去吃冷面大王：），我还是喜欢吃沈阳鲜族人的冷面，虽然在美也常去 -云游8505- ♀ (64 bytes) () 12/05/2010 postreply 18:13:05

• 是的，呵呵。我也一直喜欢吃黄色的冷面，后来去了韩国还有各地的韩国城 -A型双鱼座女声- ♀ (152 bytes) () 12/06/2010 postreply 08:35:09

• 是的，呵呵。我也一直喜欢吃黄色的冷面，后来去了韩国还有各地的韩国城 -A型双鱼座女声- ♀ (152 bytes) () 12/06/2010 postreply 08:35:16

• 俺爱吃 这次回去照片没拍 但从西塔背个韩国烤盘 还有煤气盘 以后在家韩式吃烤肉 -hhhh- ♀ (126 bytes) () 12/06/2010 postreply 03:53:47

• 看着不错，用来烧烤韩式烧烤酱淹的牛肉一定很不错，只可惜俺已经不能吃红肉啦。 -云游8505- ♀ (0 bytes) () 12/06/2010 postreply 09:32:01

• 老乡们好！看着真亲切，上小学时家在西塔附近，当然先已今非昔比。去年回国专门去西塔吃朝鲜风味，好吃、怀念。 -nyz- ♀ (0 bytes) () 12/06/2010 postreply 11:50:19

• 握手,也是沈阳人 -lucky609- ♀ (0 bytes) () 12/06/2010 postreply 16:17:03

• 握手,也是沈阳人 -lucky609- ♀ (0 bytes) () 12/06/2010 postreply 16:18:49

• 好文好歌 -liugang_20- ♂ (19 bytes) () 12/07/2010 postreply 13:38:15

• 冷面让人流口水。 -woyawoya- ♀ (0 bytes) () 12/07/2010 postreply 15:33:22