借这个贴,列几个布达佩斯好吃好喝的地方,推荐一下

来源: 顾剑 2011-01-24 13:54:32 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (37847 bytes)
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回答: 冬韵欧罗巴-圣诞布达佩斯特(一)xiaolai2011-01-22 22:40:16

最近三拨朋友发短信问过我关于布达佩斯,我2010年1月去的,自己现在手边写的游记还停留在2009年,在还债呢,短时间写不出来。景点楼主都写全了,我也是按照Rick Steves的书走的,没什么可以补充。列几个吃的地方,我自己亲自去吃过的,可以推荐:

匈牙利三大名菜,楼主照片里有两个 Gulyas,就是牛肉炖土豆,(Gulyas从匈牙利到奥地利每个饭店都有), Töltött Kaposzta菜心卷塞肉。第三个是Haloszle”渔夫汤,由淡水鱼,西红柿,青椒和辣椒粉制成。

去哪里吃这三样:Fatal,在Vaci街,很有名,价格不算贵,量给得特别足,菜都是在木板上端上来的。Menza,门萨德语好像就是食堂的意思,Rick的书里也有,据说保留了社会主义时期典型的饭馆样式,而且很便宜。我去的时候估计是已经升级了,装修比较现代派。生意很好,在李斯特广场2号。不过我个人觉得那里比我推荐的其他两家都要逊色。

第三家是我的favorite,Paprika Vendeglo,地址是Dozsa Gyorgy utca 72号,就是英雄广场门前那条大街上,往东南走200米。这家内部装修是匈牙利猎户的农舍,野味很好,可以吃野猪肉,鹿肉什么的,也可以点传统名菜。我最欣赏的一点,是离开英雄广场那个赛切尼大澡堂子特别近。1月份,天寒地冻,晚上泡完了温泉,去那边吃顿大餐。感觉不要太好噢。

 

还有两种酒:在布达佩斯任何一家超市或者卖酒的专营店,买Tokaji和Bikava。Tokaji是香甜的白葡萄酒,和加拿大的冰酒,法国的贵腐葡萄酒口味差不多。Bikava是公牛血,产自Eger镇附近的红葡萄酒。匈牙利的葡萄酒很好喝,而且便宜。

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谢谢剑侠的好吃喝贴! -xiaolai- 给 xiaolai 发送悄悄话 xiaolai 的博客首页 (108 bytes) () 01/24/2011 postreply 21:15:31

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