对德国人的烹调手艺不敢恭维。在科隆大教堂旁有一个做猪肘子的百年老店,猪肘子又干又柴,好东西糟蹋了

来源: yzout 2023-08-05 13:34:32 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (364 bytes)

 

 

所有跟帖: 

我都在这里说过无数次了, 讲究吃的话, 就别来德国, 随便一个南欧小村小镇的小卖铺都比柏林大超市的蔬菜新鲜好吃. -berlinsky- 给 berlinsky 发送悄悄话 (169 bytes) () 08/05/2023 postreply 13:50:16

日耳曼人在罗马帝国时期与凯尔特人、斯拉夫人一起被罗马人并称为欧洲的三大蛮族 -abvysk2023- 给 abvysk2023 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/05/2023 postreply 17:15:54

试过德国血肠吗? -abvysk2023- 给 abvysk2023 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/05/2023 postreply 17:17:02

吃过德国血肠, 美国也有卖的。德国酸菜西方人考证是成吉思汗大军里的中国工匠带去的,已经不是原味了 -yzout- 给 yzout 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/05/2023 postreply 17:27:05

德国这里电视台的美食节目基本都是介绍意大利, 法国, 西班牙,南欧,甚至奥地利和东欧国家, 德国人都有自知之明. -berlinsky- 给 berlinsky 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/05/2023 postreply 18:09:07

我也在那个店吃过肘子,两个人一个都没吃完。 -chufang- 给 chufang 发送悄悄话 chufang 的博客首页 (81 bytes) () 08/06/2023 postreply 07:49:12

呃,我不会以tourist trap的食品来评价一国出名的美味的 -悠步天- 给 悠步天 发送悄悄话 (305 bytes) () 08/06/2023 postreply 12:00:40

你瞎猜,那个店坐了200多人,绝大多数是看起来是白发苍苍的老德国人,基本没旅游者。 -yzout- 给 yzout 发送悄悄话 (96 bytes) () 08/06/2023 postreply 12:38:03

店堂里的照片 -chufang- 给 chufang 发送悄悄话 chufang 的博客首页 (81 bytes) () 08/06/2023 postreply 12:43:45

你跟着旅游团,当然拍的是那帮人 -yzout- 给 yzout 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/06/2023 postreply 12:45:58

我指的是其他的人。 -chufang- 给 chufang 发送悄悄话 chufang 的博客首页 (0 bytes) () 08/06/2023 postreply 16:32:16

好吧,把猪肘子命名为德国美食的人们啥都没吃过,高兴了吧? -悠步天- 给 悠步天 发送悄悄话 (482 bytes) () 08/06/2023 postreply 13:04:56

要体验欧洲美食和传统的话, 最好别碰德国, 南欧随便一个小镇都比德国吃的好N倍. 我在德国基本从来不外食. -berlinsky- 给 berlinsky 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2023 postreply 13:49:15

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