乔家栅吃了封条 (往事一二)

来源: 2019-03-14 20:48:15 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1611 bytes)

往事一二:乔家栅吃了封条,法租界那时候拉丁字为Joe’s Casa. 几十年的风风雨雨就这么样向我们这一代人不辞而别啦?


 

小学时,从常熟游泳池刻意路过,楼下玻璃橱窗里有架老电风扇,吹着里面淡黄色的光面,那七分钱二两的冷面是我最好的享受,每次都要盼着小师傅从那个筷子绑着的长勺里面多淋上些我喜欢的花生酱。

再小些,我爷爷奶奶会领着我爬上那嘎吱嘎吱的黑楼梯,我最喜欢的就是那个靠临街的窗口,可以同时看到永嘉路和襄阳南路上面的45路大汽车,那时奶奶就会摇摇头,说它家的黄鱼面已经是不及当年的好吃了。
再小小些,国家困难时期,父母不惜一切代价就是为了想吃那半只黑市高价的蹄胖,又要爬上那黑楼梯!

如今的我,好久没有去那里了,就算是人在上海也不去了,因为我也会摇摇头,说她家的桂花条头糕已是不及当年好吃了!

Strad 11月2018年
上海

家里那么多蚂蚁咋办?食品级的杀蚂蚁DE!来了

我在北京雾霾时用这个面具!

Philip的面条机,真的好好用啊

秘密武器空气炸锅:不用油的香辣炸鸡翅

找一个完美的炒锅Perfect Pans

挑个送给爱厨艺朋友的礼物

TATUNG,普通型不锈钢大同锅的实用性

减少疲劳:给网虫们推荐一样非常适用的东西

一个小小的的detector或许会挽救很多人的生命

我的不同的锅,不同的用法

切火锅肉片机,蛮牛的,果然是主厨的选择!讚!

所有跟帖: 

它家的“大汤黄鱼”,肉包子,青团,。。。 儿时的回忆 -Gbdjw- 给 Gbdjw 发送悄悄话 Gbdjw 的个人群组 (0 bytes) () 03/14/2019 postreply 22:15:36

这些个物种真的都狠难吃,难怪被逐出 -strad- 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (32 bytes) () 03/15/2019 postreply 04:32:39

曾经是我的食堂,早上煎饺,中午砂锅面大排面,晚上菜饭,最喜欢看煮面条师傅挑面条进碗的手法, -大肥猫- 给 大肥猫 发送悄悄话 大肥猫 的博客首页 大肥猫 的个人群组 (286 bytes) () 03/15/2019 postreply 06:22:24

同感,模仿得一团糟 :( -strad- 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2019 postreply 06:42:53

我的印象都是60年代的。 只记得他家的糯米团子和大只汤圆, 可以要甜咸双拼。 -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2019 postreply 08:54:22

对,那时候的东西真还是不错的。 -strad- 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (95 bytes) () 03/15/2019 postreply 09:12:27

乔家栅不用心经营,关门是迟早的。十几二十年前,他们就将点心部外租, 那些打着乔家栅名义的点心真是难吃。 -北美彩虹- 给 北美彩虹 发送悄悄话 北美彩虹 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2019 postreply 12:11:24

对的,这个解释完全正确。 -strad- 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2019 postreply 15:01:24

在大陆所有的东西在1966年夏天被切断了,以后再怎么接承都是歪的。 -jinzhengping- 给 jinzhengping 发送悄悄话 jinzhengping 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2019 postreply 13:56:50

http://www.sohu.com/a/301396972_381564 -eym- 给 eym 发送悄悄话 eym 的个人群组 (33 bytes) () 03/15/2019 postreply 18:45:09

谢谢eym您的信息 ;D -strad- 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2019 postreply 20:41:55

菜做得一塌糊涂,服务更差,早该关门了 -起个笔名很难吗- 给 起个笔名很难吗 发送悄悄话 起个笔名很难吗 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2019 postreply 21:30:18

几年前在南京东路的乔家栅买了条头糕,确实很失望 -风车轻舞郁金香- 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 09:11:55

可能是不正宗的,他们店允许用他们的招牌 -strad- 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (32 bytes) () 03/16/2019 postreply 09:46:12

我记错了,是南京东路的沈大成。三月份回国又买了沈大成的条头糕(我太喜欢条头糕了,看见就想买),结果越来越难吃 -风车轻舞郁金香- 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 13:36:47

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