寻根溯源：从猕猴桃到奇异果
尽管新西兰“奇异果”今天已经享誉世界，但其却是不折不扣的“舶来品”。它的祖先是来自中国的猕猴桃。这里有一个真实的故事。
1904年，一位新西兰女教师伊莎贝尔来到中国，探望她在湖北宜昌传教的妹妹，在这里她吃到了一种从来没有见过的绿色的酸酸甜甜的奇怪水果，离开的时候她带了一包种子回到新西兰。
这种“酸酸甜甜的奇怪水果”就是猕猴桃。这包种子之后辗转送到当地知名的园艺专家亚历山大手中，由他培植出新西兰第一株猕猴桃果树，之后经过几代人的悉心栽培，加之新西兰北岛的自然环境优越，猕猴桃就在新西兰遍地开花了。到1920年，已经有果农开始把多余的猕猴桃在当地销售。
1952年，地广人稀的新西兰已经无法消化掉全部猕猴桃，于是开始出口英国。给这个外来的水果起一个什么名字呢？起初，新西兰人称它为“宜昌醋栗”，但是这个名字绕口费解，没有被市场接受。后来，有人提议叫“美龙瓜”(Mellonette)，但是新西兰瓜类税收较高，以致这个名字也没有叫开。
一直到1959年，新西兰人发现这种果实与新西兰国鸟kiwi bird有些相似，都有着毛茸茸的身体，何不命名为“kiwi fruit”，听着倒像是新西兰土生土长的水果(见图3-9)。这个名字得到了新西兰人的积极响应，音译过来即为“奇异果”，“奇异果”的名称就此诞生。
图3-9 新西兰国鸟与奇异果
