铃兰小厨又再虾扯蛋

来源: 铃兰听风于 2023-06-11 10:15:54 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (3226 bytes)

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上图是 2018 年的清秋, 我的原创《虾扯蛋》, 色香味俱全.
我知道何谓颜值, 昨天先生提及 “言值”, 太惊艳了, 盯住好久, 这个, 可不是虾扯蛋, 而是原创的老姜蛋, 辣辣的. 他的原话 “读到很多精妙, 和正在抄的《答苏武书》中很多的沉痛一并, 使知言值在哪儿”.

连不怎么八的铃兰都知道了那个 “和我在成都的街头走一走” 的 story, 一个捅破天的桃色新闻, 那条全网爆卖 “一裙难求” 的粉色拼花吊带裙, 白送我也是不要的; 又, 听到一个未经证实的小传闻, 隔壁老王离婚了, 老王是铁杆果粉, 从 iPhone 4 跟到 iPhone 14, 忠贞不渝, 王太屡劝老公换华为, 他罔顾不听, 昨天下午已办妥理离婚手续. 天呐, 太二酸菜鱼也没介么二, 介么酸.

我在岭南探亲的一个月, 要么下馆子, 要么小红姨煮给我吃. 返云城后, 重新进入自家的烟火阵地, 骚骚厨艺的欲望, 急不可耐. 心思思做一个虾扯蛋系列, 连续 10 日, 天天不重样的, 可以吗? 有爱心就 no problem.

昨晚做的《韭菜冻虾炒鸡蛋》, 步骤如下:
1) 冻虾放入冷盐水中解冻, 冲洗干净, 少许胡椒粉, 酱油, 麻油, 鹰粟粉腌腌拌匀. 韭菜摘洗干净, 切5 cm长. 白洋葱切成小段与虾的 size 差不多. 鸡蛋打入碗中, 加少量水打散.
2) 中火烧热油, 鸡蛋液均匀倒入锅中, 蛋液一矣凝固, 蛋糊糊盛出备用.
3) 不用重新起锅, 倒入虾, 翻炒几下, 加入洋葱, 韭菜和盐, 翻炒, 至韭菜七成熟, 再倒入之前炒好的蛋糊糊, 炒几炒, 均匀后出锅. Nice!

还做了一碟豆瓣排骨烩洋葱, Yummy!

找 Cgpt 咨询一下, 明天想煮一盘色香味俱全的菜肴, 用鸡腿做, 有什么好建议? 它木无表情地说: 茶馆里, 他斥 Ta “女又性”, Ta 讥他 “女又性”, 拉东扯西, 扯皮拉筋是人家玩的 Games, 铃兰你不如试试《姜葱捞手枪鸡腿》? Good idea, 零难度, 零执念, 大厨风, Thank you.

晚餐后, 将厨房浅度清洁一下. 穿一件灰白色的 hoodie jacket, 一条印着喜怒哀思悲恐惊面孔的瑜伽裤, 出门.
路, 不是没堵而是空空, 车子都睡觉了, 那一刻, 世间一切繁华喧嚣浮躁, 不知躲在哪个角落, 抽烟喝酒去鸟.
雨后, 灰蓝色的天空下, 我奔跑, 自由, 致远.