本人在宝山住过数年,没有听说过荠菜被叫作“西雅”。猜测:
一人见菜摊上有荠菜,问道:这是荠菜吗?
答:哎,西雅!(“哎”相当于yes),西雅其实就是“鲜啊”!就相当于说:是啊,味道很鲜啊。
因为上海人包括宝山人称菜肴美味为“鲜”,发音类“西”。
那人回去对人说:宝山人称荠菜为“西雅”:))。