某日午餐,蘑菇炒肉,菜苔炒香肠,排骨藕汤
我的糖醋排骨,是干煎的,锅里放油,先中大火煎的几面有点焦黄,再转中小火稍煎下,然后两大勺糖,四大勺醋一勺酱油一勺酒一勺水,下到锅里,稍微闷一焖烧干。最后是靠糖熬成稠汁,不靠勾芡。今天做得正好,外面有嚼劲,里面嫩的也脱骨了,好吃呀。
就是这么吃上火,吃完再喝个绿豆汤,放了火再灭火~~
某日午餐,蘑菇炒肉,菜苔炒香肠,排骨藕汤
我的糖醋排骨,是干煎的,锅里放油,先中大火煎的几面有点焦黄,再转中小火稍煎下,然后两大勺糖,四大勺醋一勺酱油一勺酒一勺水,下到锅里,稍微闷一焖烧干。最后是靠糖熬成稠汁,不靠勾芡。今天做得正好,外面有嚼劲,里面嫩的也脱骨了,好吃呀。
就是这么吃上火,吃完再喝个绿豆汤,放了火再灭火~~
• 赞!排骨太诱人了! -爱上师爷- ♀ (0 bytes) () 04/28/2012 postreply 20:42:32
• 好诱人哦~~ -JC*- ♀ (0 bytes) () 04/28/2012 postreply 22:34:35
• 都是好吃的家常菜! -胖胖熊2011- ♀ (0 bytes) () 04/29/2012 postreply 04:45:58
• 你家的菜好像很对我的胃口的样子。。。 -樱木- ♀ (0 bytes) () 04/29/2012 postreply 05:50:31
• 想吃你自来茨的排骨 -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 04/29/2012 postreply 08:03:02
• 看完就想起了我过去的苦日子 -林起立- ♂ (0 bytes) () 04/29/2012 postreply 08:09:26
• 好赞的午饭,清爽又健康 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 04/29/2012 postreply 09:10:10
• 顶下饭的家常小菜!~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 04/29/2012 postreply 15:02:51
• co:顶下饭的家常小菜!~ -chinesebuns- ♀ (0 bytes) () 04/29/2012 postreply 15:42:26