这几天吃的菜,蘑菇炒肉,菜苔炒香肠,烤鸡腿,烤豆腐,糖醋排骨

来源: 牛丸猫猫 2012-04-28 20:13:49 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1113 bytes)
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某日午餐,蘑菇炒肉,菜苔炒香肠,排骨藕汤

我的糖醋排骨,是干煎的,锅里放油,先中大火煎的几面有点焦黄,再转中小火稍煎下,然后两大勺糖,四大勺醋一勺酱油一勺酒一勺水,下到锅里,稍微闷一焖烧干。最后是靠糖熬成稠汁,不靠勾芡。今天做得正好,外面有嚼劲,里面嫩的也脱骨了,好吃呀。

就是这么吃上火,吃完再喝个绿豆汤,放了火再灭火~~

所有跟帖: 

赞!排骨太诱人了! -爱上师爷- 给 爱上师爷 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/28/2012 postreply 20:42:32

好诱人哦~~ -JC*- 给 JC* 发送悄悄话 JC* 的博客首页 (0 bytes) () 04/28/2012 postreply 22:34:35

都是好吃的家常菜! -胖胖熊2011- 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 (0 bytes) () 04/29/2012 postreply 04:45:58

你家的菜好像很对我的胃口的样子。。。 -樱木- 给 樱木 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/29/2012 postreply 05:50:31

想吃你自来茨的排骨 -baobao05214- 给 baobao05214 发送悄悄话 baobao05214 的博客首页 (0 bytes) () 04/29/2012 postreply 08:03:02

看完就想起了我过去的苦日子 -林起立- 给 林起立 发送悄悄话 林起立 的博客首页 (0 bytes) () 04/29/2012 postreply 08:09:26

好赞的午饭,清爽又健康 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 04/29/2012 postreply 09:10:10

顶下饭的家常小菜!~ -淘淘宝宝- 给 淘淘宝宝 发送悄悄话 淘淘宝宝 的博客首页 (0 bytes) () 04/29/2012 postreply 15:02:51

co:顶下饭的家常小菜!~ -chinesebuns- 给 chinesebuns 发送悄悄话 chinesebuns 的博客首页 (0 bytes) () 04/29/2012 postreply 15:42:26

谢谢大家~ -牛丸猫猫- 给 牛丸猫猫 发送悄悄话 牛丸猫猫 的博客首页 (0 bytes) () 04/29/2012 postreply 16:27:12

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