请问一天后酒酿上有白毛，要咋么办？温度太高？还能吃吗？

所有跟帖： 

• 能吃。 -闪电- ♀ (0 bytes) () 01/22/2017 postreply 20:32:59

• 好，为啥有白毛啊？ -Happyjogging- ♀ (0 bytes) () 01/22/2017 postreply 20:58:59

• 你有没有掀开看？酒酿菌厌氧。用保鲜膜包好，就可以看了。 -山水一程- ♀ (0 bytes) () 01/23/2017 postreply 10:36:44

• 温度太高 -dukect- ♀ (0 bytes) () 01/22/2017 postreply 21:34:17

• 白的没事，我小时候还专门挖上面那层白的吃。 粉色的黑的就只能放弃了 -大肥猫- ♀ (0 bytes) () 01/23/2017 postreply 05:26:09

• 你ID说明一切。。。 -albatross- ♀ (0 bytes) () 01/23/2017 postreply 11:26:09

• 谢谢你的帖子。建议将上面的白毛部分用勺子刮去，扔掉。一般原因是有杂菌。我也有过这种情况，也吃过，没出事。但扔掉为上。祝吉祥。 -chiangchao- ♂ (282 bytes) () 01/23/2017 postreply 14:35:11