你觉得你一周后发生中风的概率是多少?
再举一个真实的例子:不知道你是否听说过一个美国电影叫做“supersize me”。
男猪脚是一个普通34岁美国白男,坚持一个月,每天都吃麦当劳的垃圾食品,日均摄入5000大卡(成年人的基础摄入量为2000大卡)。你猜猜男猪脚一个月后患中风了吗?
中风,和心梗,肾衰一样,都是在一定基础病变(如高血压,糖尿病等)的基础上,长期累积发展而导致的。它确实在很大程度上受到饮食和生活方式的影响。短期(比如几天,甚至几周)的“不节制”,肯定会有负面影响,但是如果没有基础病变,它直接导致中风的可能性几乎为零。
另外,适量的坚果实际上是对健康(心血管系统)有利的。