求助:一周前的做包子剩下的面团

来源: 2018-12-29 08:10:28 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (206 bytes)

放在冰箱里,现在还能用吗?还是坏掉了?闻着好像有点点的酸。

今天再做包子,不知能否把这团面和入今天的面秎里。

 

家里那么多蚂蚁咋办?食品级的杀蚂蚁DE!来了

我在北京雾霾时用这个面具!

Philip的面条机,真的好好用啊

秘密武器空气炸锅:不用油的香辣炸鸡翅

找一个完美的炒锅Perfect Pans

挑个送给爱厨艺朋友的礼物

TATUNG,普通型不锈钢大同锅的实用性

减少疲劳:给网虫们推荐一样非常适用的东西

一个小小的的detector或许会挽救很多人的生命

我的不同的锅,不同的用法

切火锅肉片机,蛮牛的,果然是主厨的选择!讚!

所有跟帖: 

可以试一试,然后告诉我们结果 -德州_农夫- 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2018 postreply 08:12:23

因为我们都挺想知道的 -德州_农夫- 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2018 postreply 08:12:50

扔了吧, 面团不值几个钱 -xiaoxiao2013- 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2018 postreply 08:17:18

下次剩的面团直接烤饼 -xiaoxiao2013- 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2018 postreply 08:18:50

我认为可以的。或者别混在一起,就单独包几个包子。如果酸味太大,是不是可以加点baking soda 来中和啊? -宅人- 给 宅人 发送悄悄话 宅人 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2018 postreply 08:18:37

这就是老面 -freewheel- 给 freewheel 发送悄悄话 freewheel 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2018 postreply 08:21:00

扔掉! -云梦- 给 云梦 发送悄悄话 云梦 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2018 postreply 08:22:22

当面肥,以后发面用,不用酵母了 -12qw- 给 12qw 发送悄悄话 12qw 的博客首页 12qw 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2018 postreply 08:49:51

一团面多少钱?值得发个贴?我也是闲的,还回了这个贴 -cliffwood- 给 cliffwood 发送悄悄话 cliffwood 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2018 postreply 08:54:50

哈哈 你真逗 面团不长绿毛能继续用 老面 -爱吃鱼鱼- 给 爱吃鱼鱼 发送悄悄话 爱吃鱼鱼 的博客首页 爱吃鱼鱼 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2018 postreply 13:03:11

加入新面一起活,加一点小苏打水,然后和正常发面一样做 -好吃不如饺子- 给 好吃不如饺子 发送悄悄话 好吃不如饺子 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2018 postreply 09:03:42

谢谢各位的回答,我还要不要当小白鼠试一下?我想一想。 -LLHappily- 给 LLHappily 发送悄悄话 LLHappily 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2018 postreply 09:15:51

我建议试一次,无论成功还是失败,挺快乐的 -德州_农夫- 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2018 postreply 09:20:08

有道理,天天按部就班也挺无聊的 -家家123- 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 家家123 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2018 postreply 09:25:23

我就用过一块发酸的发酵面团,配上三杯面粉又做了一次馒头,一样的味道。 -闪电- 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2018 postreply 11:06:05

烙饼吧,不用加任何佐料,饼有一点点微甜味道不错 -桂花- 给 桂花 发送悄悄话 桂花 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2018 postreply 11:46:57

对不起,我已经把它扔了,然后忙着做包子,没看到更多的回复。 -LLHappily- 给 LLHappily 发送悄悄话 LLHappily 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2018 postreply 18:27:44

以后剩面团冷冻起来,一年都没事。 -闪电- 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 07:16:19

这叫“面引子”,以前发面都用这种方式。 -大宋屯- 给 大宋屯 发送悄悄话 大宋屯 的博客首页 大宋屯 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2018 postreply 19:15:58

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