加低筋面是可以防止包子扁塌下去么?

来源: zjb 2018-07-06 06:34:13 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

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对,在之前的好几个视频里我都说过,因为这里的面粉面筋很高,所以加一点低筋面可以帮助 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/06/2018 postreply 07:30:18

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