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» 在扞皮前,面团发得很好,所以应该不是酵母或水温的问题。
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在扞皮前,面团发得很好,所以应该不是酵母或水温的问题。
来源:
cj
于
2017-11-01 15:05:54
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给我悄悄话
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回答:
不用温水化酵母,酵母都烫死了,室温凉水就可以。
由
两小千金妈妈
于
2017-11-01 14:13:50
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» 在扞皮前,面团发得很好,所以应该不是酵母或水温的问题。
所有跟帖:
•
蒸包子的时候火太大了,中小火之间,保证不会塌
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两小千金妈妈
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♀
(0 bytes) (
) 11/01/2017 postreply 16:22:59
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