我也是同样的机器，5:2的面水比例，机器好像很累似的，机器发热，

来源: caonrh 于 2018-01-05 02:05:54 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (98 bytes)

我担心机器会坏掉。你的面水4:1最终，面团会很硬，机器发热吗？

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• 最后一次揉面会有点发热，所以除了第一次揉面中间有用中速，其他都是低速揉的 -种菜的兔妈- ♀ 给 种菜的兔妈 发送悄悄话 种菜的兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2018 postreply 04:47:48

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