从外婆那学来的上海春卷的做法

上海春卷这样的做法也是从外婆那里学来的，外婆很会做菜，现在常常试着把外婆做过的菜复制出来。
注意到私房小菜有很多人比较注意健康饮食，那是好事，但偶尔也忍不住要去吃吃舌尖上家乡的味道。这道春卷的做法最后用油煎，我试过别的办法烤，但烤出来的不太理想，如果能用别的方法代替油煎可能更健康些。如果谁有好的办法请你告诉我。

主料：春卷皮/猪肉/木耳/黄芽菜
作料：酱油/盐/料酒/胡椒粉/菱粉/麻油
（作料的份量仅供参考，各人口味不同，这不是发面量需很精确的，记得尝尝味道就可以知道你要的咸淡了。）

详细步骤请点击看约4分钟的视频


我是刚刚才开始学习制作，有很多地方要向大家学习，也会努力提高烹饪水平和制作水平。