童年超爱的零食猫耳朵，竟然这么好做！（图文+视频）

来源: 闲暇食光于 2022-05-27 07:07:53 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

小时候超级喜欢吃猫耳朵！突然想起来，于是做一点儿给娃娃们吃。自己做的，不含添加剂，糖也可以少放，给孩子们当当小零食还是不错滴。

白面团原料：牛奶55ml，糖30g，蛋清1个（40g），低筋面粉225g，盐1g，植物油20g，奶粉25g。

棕色的面团：牛奶70ml，白糖40g，蛋黄1个（24g），低筋面粉225g，可可粉8g，奶粉15g，植物油20g，盐1g。

步骤：1.把白色的面团里所有的原料放在一起活成面团。2.把棕色的面团里所有的原料放在一起活成团。3.把白色和棕色的面团都擀成长方形的大片，刷上水，粘起来。4.卷起来，冷冻50分钟。5.切成小片。6.直接油炸或者烘烤即可。