法拉盛：川菜VS粤菜

看中文网的“亚洲色相味”栏目，他们介绍“绝对四川”的几道菜馋到了我。

虽然以前有去吃过这家的其他菜 http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201711/34647.html

但还是忍不住又去这家点了三道菜：

干煸肥肠：这肥肠切成长条状，特别酥脆。不像在曼哈顿某餐馆：肥肠咬不动～～

藤椒猪手：哇，这道菜藤椒味浓，特别鲜，下饭！就是不敢多吃饭。猪手煮得特别软嫩、这绿色的辣椒一点也不辣～～

手撕莲白：我以为这道菜不辣，想不到还是有点辣～～

听公司的香港人说：“Home Depot 附近的金城酒家，中午lunch special，$10不到一个菜……”

上周末，点了二道菜和一个炒饭，加小费一共$35。挺实惠的。

姜葱炒田鸡：田鸡新鲜，块大！

有次在曼哈顿的中餐馆吃田鸡：田鸡切得不要太小哦，吃不到肉～～

清蒸龙利：其他餐桌的客人有点香煎龙利，我想还是清蒸鱼来的健康～～饭店里蒸的鱼就是比家里做的好～～

金蛋炒饭：粒粒分明～～

法拉盛餐馆竞争激烈，顾客有口福啦……

所有跟帖： 

• 好口福啊。这些也是俺的菜, 流口水了。。。 -傻闷登儿- ♂ (0 bytes) () 03/14/2019 postreply 12:24:50

• 哈哈，不好意思馋到你了…… -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 03/14/2019 postreply 12:50:41

• 是的，纽约有太多美食 -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 03/14/2019 postreply 12:51:10

• 有口福，还专门来馋乡下人。进一次纽约都要计划好久。 -西山- ♀ (0 bytes) () 03/14/2019 postreply 13:16:54

• 不好意思哈…… -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 03/14/2019 postreply 13:20:33

• 这什么菜啊，川菜不川，粤菜不粤的，黑乎乎的。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/14/2019 postreply 13:21:40

• 是吧，我没好意思说，看起来不敢下筷子。 -danjuan- ♂ (0 bytes) () 03/14/2019 postreply 13:30:51

• 谢谢分享！Joyce总是那么享受。菜做得好吃，就应该多入点饭压压胃气。 -danren- ♂ (0 bytes) () 03/14/2019 postreply 15:11:42

• 谢谢！我也想多吃，但是怕胖啊～～我现在准备减5磅啊～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 03/14/2019 postreply 15:34:45

• 鱼不错！我对川菜持保守态度，真正的美食不靠调料，原味的东西做得鲜才是水平，所以我更喜欢粤菜，上海菜 -爱吃鱼鱼- ♀ (0 bytes) () 03/14/2019 postreply 16:08:48

• 好的食材是不要加任何调料，吃的是原汁原味。现在喜欢尝试各种菜系，当然上海菜是我的情结～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 03/14/2019 postreply 16:29:14

• 纽约大董跟北京比太贵了。你可以到洛杉矶湄洲东坡，吃他们的烤鸭，鸡豆花，宫保鸡丁有糊香味，小荔枝口儿。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/14/2019 postreply 17:49:34

• 吃过上海的大懂：一般～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 03/14/2019 postreply 17:59:29

• 北京的还不错，尤其是最早的两家：朝阳门店和南新仓店，后来就越来越高档了 -风车轻舞郁金香- ♀ (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 09:13:46

• 川菜80%是不辣的，可惜现在全世界的中餐馆都只学了麻辣，遗憾 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/14/2019 postreply 17:44:04

• 川菜是中国四大名菜，那些diss川菜的根本就没吃过正宗川菜，以为放一勺豆瓣酱一把辣椒花椒就是川菜，吃到的 -wxcqq123- ♀ (38 bytes) () 03/14/2019 postreply 18:12:38

• 是的，很喜欢看那些写老川菜的食谱，长见识 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/14/2019 postreply 18:17:35

• 以前国宴都是川菜师傅掌勺，山寨川菜就跟假茅台假五粮液一样把川菜的名声都搞坏了 -wxcqq123- ♀ (0 bytes) () 03/14/2019 postreply 18:23:10

• 我怎么记得从老毛建国开始国宴就一直以淮扬菜为主，何时轮到过川菜师傅显身手? -xsz- ♂ (0 bytes) () 03/14/2019 postreply 22:34:15

• 你没听过风水轮流转？去查查什么时段国宴是川菜师傅好了 -wxcqq123- ♀ (0 bytes) () 03/15/2019 postreply 07:58:13

• 从国民党到共产党的国宴，从来就没川菜什么事，都是维扬菜，川菜根本不上台面。 -kozy- ♀ (0 bytes) () 03/14/2019 postreply 23:12:37

• 大清的时候宫廷是鲁菜。京菜是鲁菜。 -danjuan- ♂ (0 bytes) () 03/15/2019 postreply 06:18:55

• 人人一根大葱蘸酱？再每人一节有 -wxcqq123- ♀ (192 bytes) () 03/15/2019 postreply 07:57:19

• 那怪谁呢？：）纽约遍地的川菜都一个味，麻辣 。 -爱吃鱼鱼- ♀ (0 bytes) () 03/15/2019 postreply 05:27:32

• 这么亲民的价格可以吃到田鸡和龙利鱼，哇塞，太赞了呀 -虚席以待- ♀ (275 bytes) () 03/14/2019 postreply 18:14:31

• 金城酒家，在Home Depot 那里4120 Delong St, Flushing, NY 11355。记得中午去吃哦，好像 -joycewu12- ♀ (47 bytes) () 03/14/2019 postreply 18:19:55

• 谢谢亲爱的Joyce. 跟你后面吃遍法拉盛啊 -虚席以待- ♀ (0 bytes) () 03/15/2019 postreply 01:55:10