难忘今宵 - 也忆过年

来源: sleepyman 2013-02-11 23:57:45 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1886 bytes)
本文内容已被 [ sleepyman ] 在 2013-02-14 20:00:15 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

看了苏苏写的过年,感触许久,也来说说我小时候过的春节吧。

过年的心情,是两,三个礼拜前就开始有的。走在马路上,到处可以感觉到那种开心的,欢快的气氛,商店里都是购买年货的人们,西瓜子,长生果,小核桃, 等等。初春的阳光晒过来,有种温暖的感觉。

最开心的当然是爸爸陪我去买烟花,坐着18路到南市区福佑街附近,很多商店都把烟花鞭炮放在马路上,花花绿绿的,很吸引人。我一般是买几个烟火和几百响小鞭炮。高升小朋友是不敢放的, 我到今天还是特别佩服那些大人,拿只高升,点根香烟,一点火,拿高升的手臂伸直出去,头转向另一边,只听一声巨响,高升升空,在小孩子们的欢呼声中和佩服的眼神中,若无其事的笑笑,说:"嗯, 这只还蛮响的,还有吗,放光依算数。"

妈妈这时候就开始忙着准备吃的,最重要的当然是包圆子,要忙好几天。先要磨米粉。磨子是几家邻居借着轮流用的,重重的大磨盘,糯米倒进去,就可以开始磨了。关键是要时不时从上面的口里加一点水,那通常是我的工作。只是小时候贪玩,坐不住,印象中只有妈妈在那里磨啊磨,白花花的糯米粉就一丝一丝出来。

然后是做芯子,总是黑洋酥。做成一个个小小的圆圆的,就可以包了。包圆子讲究的是要包的圆,皮不能太厚,但下下去不能破。包好的圆子整整齐齐的放在盘子里,上面盖一条湿毛巾,就大功告成了。

然后就是小年夜了,然后就是......大年夜了, 我一直觉得大年夜是我小时候最最开心的时候, 不是因为有很多好吃的,不是因为有烟花鞭炮放,也不是因为明天有压岁钱可以拿,只是因为那种氛围,那一年一次的年夜饭,和爸爸妈妈忙忙碌碌的身影。

边吃年夜饭,当然要边看春节联欢晚会。就是从春节联欢晚会,我开始认识了-- 张明敏,费翔,王洁实/谢莉斯,等等,等等。记得有一年春节,大街小巷都是王洁实/谢莉斯的歌声,"再过20年,我们再相会",当时觉得20年好长好长,不可思议,太遥远的事了, 只会在歌曲中发生。

随后外面的鞭炮声开始响起来了,此起彼伏,到了12点是阵阵巨响,仿佛外面是一片战场。那时候的我,可能是太兴奋太累了,玩得太开心,吃得太多了, 往往是已经睡着了。只有电视机里的"难忘今宵",还在放着, 年复一年的伴我长大。

 

 

 

所有跟帖: 

好有年味 -Daymoon- 给 Daymoon 发送悄悄话 Daymoon 的博客首页 (0 bytes) () 02/12/2013 postreply 04:54:13

哈哈哈!"放光依算数"好像大人讲话都一个腔调的。;))) -苏.苏- 给 苏.苏 发送悄悄话 苏.苏 的博客首页 (56 bytes) () 02/12/2013 postreply 05:50:15

过年总是最开心的时候,也是最忙的时候。不光做圆子,还要摊蛋饺,酿面筋,熏鱼。。。最 -la-vie- 给 la-vie 发送悄悄话 la-vie 的博客首页 (141 bytes) () 02/12/2013 postreply 07:49:14

啥是酿面筋? 油面筋还是水面筋啊?二个都很喜欢吃。 -苏.苏- 给 苏.苏 发送悄悄话 苏.苏 的博客首页 (0 bytes) () 02/12/2013 postreply 08:23:41

油面筋,我也2个都很喜欢吃。以前在魁北克时没吃的,馋了就自己鼓捣做水面筋,油面筋( -la-vie- 给 la-vie 发送悄悄话 la-vie 的博客首页 (182 bytes) () 02/12/2013 postreply 10:48:13

我也见过朋友的父母做水面筋, 做好了要送给我我怎么也不敢收, -苏.苏- 给 苏.苏 发送悄悄话 苏.苏 的博客首页 (40 bytes) () 02/12/2013 postreply 14:12:36

你会自制面筋?高手 -changjia- 给 changjia 发送悄悄话 changjia 的博客首页 (0 bytes) () 02/12/2013 postreply 16:29:05

不是高手。住在几乎买不到中国食品的地方(现在有些了),嘴馋只好自力更生。 -la-vie- 给 la-vie 发送悄悄话 la-vie 的博客首页 (0 bytes) () 02/13/2013 postreply 18:35:58

酿面筋就是往油面筋里塞肉,做的过程我们叫酿面筋。 -la-vie- 给 la-vie 发送悄悄话 la-vie 的博客首页 (0 bytes) () 02/12/2013 postreply 10:51:56

哦, 是油面筋里塞肉啊, 也是我们家常菜, 好吃好做又健康.:) -苏.苏- 给 苏.苏 发送悄悄话 苏.苏 的博客首页 (0 bytes) () 02/12/2013 postreply 12:06:23

也是我们的家常菜,而且现在不用自己费劲做面筋,方便得很。 -la-vie- 给 la-vie 发送悄悄话 la-vie 的博客首页 (0 bytes) () 02/13/2013 postreply 18:49:47

又是一篇过年的好文。我们是大年初一吃年糕,正月15吃团子。 -小黑猫- 给 小黑猫 发送悄悄话 小黑猫 的博客首页 (0 bytes) () 02/12/2013 postreply 08:40:00

“再过20年,我们再相会” -- 就好像是昨天的事儿。 -看风景- 给 看风景 发送悄悄话 看风景 的博客首页 (0 bytes) () 02/12/2013 postreply 12:43:52

磨水磨粉印象好深刻的。那时每次申请帮忙,却是:‘别来捣乱’被打发 :) -雅佳园- 给 雅佳园 发送悄悄话 雅佳园 的博客首页 (0 bytes) () 02/12/2013 postreply 13:50:26

嗯, 那可是慢工出的细活, 我有几次偷磨了一会儿, 加的米快了点多了点, -苏.苏- 给 苏.苏 发送悄悄话 苏.苏 的博客首页 (34 bytes) () 02/12/2013 postreply 17:02:12

谢谢新朋友,写地很好! ---1234567-- 给 --1234567- 发送悄悄话 --1234567- 的博客首页 (0 bytes) () 02/12/2013 postreply 19:46:14

回复:谢谢新朋友,写地很好! -李嘟嘟- 给 李嘟嘟 发送悄悄话 李嘟嘟 的博客首页 (20 bytes) () 02/12/2013 postreply 20:58:56

过年好! -嘉崚子- 给 嘉崚子 发送悄悄话 嘉崚子 的博客首页 (0 bytes) () 02/13/2013 postreply 00:12:52

回复:过年好! -李嘟嘟- 给 李嘟嘟 发送悄悄话 李嘟嘟 的博客首页 (60 bytes) () 02/13/2013 postreply 07:25:32

放光伊算数,这句话今年才刚刚听过,赫赫,也是买了一堆炮仗烟花,朋友讲,放光伊算数 -纳兰- 给 纳兰 发送悄悄话 纳兰 的博客首页 (249 bytes) () 02/14/2013 postreply 14:34:19

请您先登陆,再发跟帖!

发现Adblock插件

如要继续浏览
请支持本站 请务必在本站关闭Adblock

关闭Adblock后 请点击

请参考如何关闭Adblock

安装Adblock plus用户请点击浏览器图标
选择“Disable on www.wenxuecity.com”

安装Adblock用户请点击图标
选择“don't run on pages on this domain”