外食 - 海鲜篇

来源: 2019-05-08 06:43:13 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (8203 bytes)

平常喜欢在家里做海鲜,外食时就比较习惯吃一些家里不方便做的海鲜菜式,比如鱼生,烧烤之类。

苏莱浦口海鲜市场吃的鲷鱼/比目鱼。在鱼缸里选了活鱼让店家做鱼生,通常会送上各式海鲜小菜,鱼头/鱼骨做辣鱼汤。

赠送的海鲜拼盘

章鱼生吃,除了新奇感,本身没什么味道。

拼盘的生鲍鱼/三文鱼

白灼海蛎螺/生章鱼蘸海鲜辣酱

血蚶

鹭梁津海产市场吃帝皇蟹一公斤40-50美金左右,清蒸原汁原味。

生吃鲍鱼,口感不错,没什么特殊味道。

生吃海参,滑溜溜/硬邦邦的,不好吃。

苏莱浦口海鲜餐厅的碳烤贝类,好吃的不得了。

牛角蚌/扇贝/文蛤/蛤蜊/生蚝/北极蚌

北极蚌最好吃,鲜美清甜嫩滑,极品!

肥美的生蚝,开口时会爆壳,有点危险。

扇贝也是很好吃的

加辣椒/蒜/豆瓣酱

可以吃了

大型蛤蜊

苏莱浦口烤鱼店的套餐,附带各式可口小菜/海带汤/米饭。

肉质细嫩多刺,十分美味。

烤带鱼套餐也不错

烤秋刀鱼套餐

辣酱生腌鱿鱼非常美味

酥脆鲜美的炸牡蛎

一人份量

苏莱浦口海鲜餐厅的海产汤面。这家用活海鲜做,蟹/虾/扇贝/蛤蜊从鱼缸里现捞现煮,汤汁鲜美的很。

鹭梁津海产市场的综合鱼生拼盘

公司楼下的章鱼辣锅店

煮熟后捞出材料做海鲜拌饭

加入紫菜/豆芽/韭菜拌均,鲜香辣。。。

在华城吃的明太鱼辣海鲜锅

小菜无限量追加

烤鲭鱼套餐,摆满一桌小菜,盛惠美金10块。

烤黄鱼套餐,8块美金。

 

家里那么多蚂蚁咋办?食品级的杀蚂蚁DE!来了

我在北京雾霾时用这个面具!

Philip的面条机,真的好好用啊

秘密武器空气炸锅:不用油的香辣炸鸡翅

找一个完美的炒锅Perfect Pans

挑个送给爱厨艺朋友的礼物

TATUNG,普通型不锈钢大同锅的实用性

减少疲劳:给网虫们推荐一样非常适用的东西

一个小小的的detector或许会挽救很多人的生命

我的不同的锅,不同的用法

切火锅肉片机,蛮牛的,果然是主厨的选择!讚!

所有跟帖: 

好多海鲜,馋啊!帝皇蟹比美国便宜一半,韩国海鲜的酱料稍微单调点~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 05/08/2019 postreply 07:15:35

太赞了!! 得搞点马甲,好多点几个“赞” 字 -虚席以待- 给 虚席以待 发送悄悄话 虚席以待 的博客首页 虚席以待 的个人群组 (0 bytes) () 05/08/2019 postreply 07:15:51

怪不得海里饿死的大型生物越来越多,这也太能吃了,去韩国超市,还看到好多小小的鱼干,人太能吃也是问题。 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 雾中发丝飞 的个人群组 (0 bytes) () 05/08/2019 postreply 07:32:37

那鱼长不大。靠海吃海有啥错? -anonymous4- 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 05/08/2019 postreply 10:25:43

大赞! 天热了烧烤的时候,也照这个法子烤点牡蛎,贝壳啥的... -海上垂钓的猫- 给 海上垂钓的猫 发送悄悄话 海上垂钓的猫 的个人群组 (0 bytes) () 05/08/2019 postreply 08:37:01

实话实说,图片对比度调的有点过,菜肴看上去有点艺术化,不怎么接地气~~ -hertzian- 给 hertzian 发送悄悄话 hertzian 的个人群组 (89 bytes) () 05/08/2019 postreply 09:12:00

是生的 -山水一程- 给 山水一程 发送悄悄话 山水一程 的个人群组 (0 bytes) () 05/08/2019 postreply 11:38:30

哇,好多海鲜!我对生吃的海鲜不感兴趣,为什么蘸酱只有韩式辣酱呢?还有其它的吗? -翡翠&水晶- 给 翡翠&水晶 发送悄悄话 翡翠&水晶 的个人群组 (0 bytes) () 05/08/2019 postreply 12:29:01

酱油芥末 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 05/08/2019 postreply 14:09:56

羡慕嫉妒。 -团圆- 给 团圆 发送悄悄话 团圆 的个人群组 (0 bytes) () 05/08/2019 postreply 15:19:26

楼主你,招人嫉妒! -piniu- 给 piniu 发送悄悄话 piniu 的个人群组 (0 bytes) () 05/08/2019 postreply 16:00:47

鲜晕过去了我 -无法弄- 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 无法弄 的个人群组 (0 bytes) () 05/08/2019 postreply 17:14:52

口水滴答滴答地流啊 -每逢佳节胖三斤- 给 每逢佳节胖三斤 发送悄悄话 每逢佳节胖三斤 的个人群组 (0 bytes) () 05/08/2019 postreply 17:17:43

讲真,现在提起韩国,脑海就浮现大长今和鸭哥的海鲜,美好至极。 -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (224 bytes) () 05/08/2019 postreply 17:31:24

新鲜的海鲜好吃。 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/08/2019 postreply 18:08:49

口水又流一地,对韩国的印象因鸭哥而美好 -vancouver123- 给 vancouver123 发送悄悄话 vancouver123 的个人群组 (0 bytes) () 05/08/2019 postreply 20:02:55

天啊,太馋人了! -Shanghaigirl98- 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 Shanghaigirl98 的个人群组 (0 bytes) () 05/08/2019 postreply 21:00:10

一直印象深刻的是韩国泡菜,从你这里知道了这么多韩国美食! -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2019 postreply 04:13:16

好馋啊。。。 -云溪- 给 云溪 发送悄悄话 云溪 的博客首页 云溪 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2019 postreply 14:58:41

太,太,太好吃了 -爰吃小麥草的猫- 给 爰吃小麥草的猫 发送悄悄话 爰吃小麥草的猫 的博客首页 爰吃小麥草的猫 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2019 postreply 04:30:50

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